Arılar... Bir Başka Sevdalımızdır Onlar

KUTLU OLSUN

2011-10-30T02:45:00.000-07:00

29 Ekim Cumhuriyet Bayramımızın 88. Yılı Tüm Milletimize Kutlu Olsun. Bütün Olanlara Rağmen.

ŞU SÜPER KORUMANIN ( ! ) MARİFETİNE BAKIN HELE

2011-10-28T15:48:00.000-07:00

GENÇLİĞİNE BAĞIŞLAYIP BURADAN FOTOĞRAFINI KALDIRIYORUM

Hırsız Ev en di Pardon efendi (!)
Korumacı arkadaşımız bu yaz benim hindi ve tavukları,horozları süper korudu(!) Arkadaş birahane borcunu benim12 hindi,16 tavuk,4 horoz,bir hint ördeği,bir çift güvercin ile ödedi.Ne güzel koruma değil mi ? üstelik bu şahsın resmi sıfatı var.Resmen devlet memuru vasfında adam. Adama yaz boyu baktık.yanıma geldikçe soğuk-sıcak içeceğini içti,harçlık istedi onu da verdik.marlbora içer,sigarasını aldık bazen ,arabamızla ihtiyacı olduğunda işini gördük,demek ki insana taş uzaktan gelmiyo atalarımızın dediği gibi. Hani gene bi atasözü: Su içtiği oluğa,yemek yediği sofraya yapanlardan bu...ama yazıklar olsun. helal etmiyorum.

Çiftliğimizdeki Yeni Üyeler

2011-05-09T22:20:00.000-07:00

2011-02-16T00:05:00.001-08:00

Pekin Ördekleri 7 Aylık daha

Çayda Yüzüyorlar Çağırınca geliyorlar

2011-02-15T23:50:00.000-08:00

Pekin ördekleri .Dört taneler. Daaha yedi aylık

Bu günlerde yumurta yapması lazım

Çiftliğimizden Görüntüler

2011-01-28T01:33:00.001-08:00

Ördekler ve Denizli Horozu

Çiftliğimizden Görüntüler

2011-01-28T01:31:00.000-08:00

Vaktimiz olmadığı nedeniyle yorumsuz ve yazısız olarak yayınlıyorum.

Nice Bayramlara(Çok Bayramlar Görün)

2010-11-14T00:37:00.000-08:00

Çocukluğumuzda her bayram namazından sonra önce evdeki büyüklerimizin , sonra da akraba ve komşularımızın elini öper "Bayramınız mübarek olsun" diyerek bayramlaşırdık. O büyüklerimiz de bize "Çok Bayramlar Gör" diye dilekte bulunurlardı.
Bayram heyecanı daha arefe günü başlardı.Arefe günü bir alay çocuk olurduk.Analarımızın diktiği keseleri boynumuza takar veya elimize alıp;"aminnn" diye bağıra bağıra tüm köyü dolaşırdıkBüyükler de bize pişi, ceviz, incir,kuru üzüm,iğde,çerez, leblebi şekeri ,bisküvi, lokum gibi ikramlıklar sunarlardı.O zamanlar bu saydığım gıdalar çok değerli yiyeceklerdi.(Şimdi de değerli tabi)
Çocukların gözlem ve değerlendirmeleri çok kuvvetli ve doğrudur.Biz de bize sunulan çerezlerden o kişilerin zenginliği ve variyatı hakkında değerlendirmeler yapardık.
Örneğin size ceviz,incir,kuru üzüm,iğde,lokum, bisküvi sunan kişiler zengindir,variyatlıdır.Gerçekten bizim oralarda ceviz herkeste vardı.Şimdi daha da çok.Kocapınar Köyü Ege Bölgesinin en yüksek köyüdür.Rakımı 1200 m. dir.Bu nedenle köyüm "ceviz diyarıdır" diyebilirim.Kar gibi bembeyaz lezzetli cevizler burada bulunur üretilir hala.
Şimdi o büyüklerimizden artık pek kimseler kalmadı. Aynı kutlama geleneğini artık bizler devam ettiriyoruz.
Çocukluktan çıkıp gençlik çağına , orta yaşlılık ve yaşlılık çağına erişenler " AHH NEREDE O ESKİ BAYRAMLAR ? derler.
evet bayramlar çocuklar için daha ilginç.Çünkü bayram ortamı onlar için ilk yaşantı ortamı da onun için.Bizler aynı ortamı defalarca yaşadığımız için bize atık ilginç gelmeyebilir.
Neyse ben Tüm Arı Sevdalılarının , Yarının geleceği ÇOCUKLARIMIZIN, Üzerlerinde Ata'mızın emaneti duran GENÇLERİMİZİN ve tüm insanlarımızın Kurban Bayramılarını buradan kutlarım.
Herkese İyi Bayramlar Olsun...

2010-11-01T03:47:00.000-07:00

Bilgisayarımız bozulunca makinasız kaldık.Bilgisayarsızlık ne kadar zormuş.Şimdilik okulumuzdaki bilgisayardan idare edeceğiz.

Son Durum

2010-05-14T19:22:00.000-07:00

Arı otu 10 mayısta kurumaya,tohum tutmaya başladı.

Sulama yapabilseydik çiçeklenme belki 10 hazirana kadar devam edecekti.Araştırmalarım öyle idi.Bu sene farklı bir ekim tekniği uygulanacak.Tarlaya birbirine bitişik tavalar açılacak.Ürün tavalara ekilecek.Su bir tavaya verilecek,oradan komşu tavaya geçirilecek.Böyle olursa çiçeklenme bir ay daha uzayacak tabi.

Kovanlar paletlerden sehpalara aındı.üç tana katlı kovan da bugün alınacak.Bu akşam Ercan Bey'le gittik arılara. katlıları da alalım hocam dedi.ama vakit erkendi alamadık.Ercan Bey'in de işi çıktı.Beni bırakıp Aliağa'ya döndü.Saat 08:15 gibi gelip tekrar beni aldı. ama bu arada ben sivri sineklerin saldırısına uğradım.Hemen oradaki kamping çadırına girip Ercan Bey'i bekledim. Ercan Bey arkadaşım benim telefonumdan hemen altı dakika sonra bana ulaştı.Böylece saldırıdan hafif ısırıklarla kurtulmuş olduk.

Sehpalar daha yüksek ve bakım seviyesinde olduğu için bakım sırasında yorulma ve ağrı gibi rahatsızlıklar olmuyor tabi.

Bu arada oğul yaptırmayı istemediğim halda iki oğul aldım.

Arı Otunda Son Durum

2010-04-19T11:52:00.000-07:00

Arı otunda son durum böyle.Bu hafta sonu muhittin beyle bu ürün sulama yapılacaktı.Çok şükür bu gece iyi yağmur yağdı.Bakıcaz yağmur yeterli gelmediyse yine de sulama yapabiliriz.Su verme zamanı on- onbeş gün gibi geçmişti zaten. Malzeme ( hortum )yetersizliğinden tabi. En azından 160 m 3 inç hortum gerekl bize.

Arı otumuzun tohumları 15 hazirandan itibaren toplanmaya başlanacak. Bu çiçekleri bu tarihten itibaren tek tek toplayıp, ekim ayında tavalara ekeceğiz.

Strafor Ruşetler Aktarıldı

2010-04-13T20:11:00.000-07:00

İlk çıkan arı otlarımız büyümeye başladı.Bitki çatallanarak genişliyor

Bu arada arı otlarımız büyümeye başladı.aynı zamanda yeni çıkmaya başlayanlar da var.

bunlar küçük ve zayıf.geç çıkan bitkiler.su istiyor.toprak çatlamış hemen.

şimdi petek bile örmüşler

üç çerçevelik koloniler kışa girerken bu strafor ruşetlerdeydi

üçer çerçeve olarak kışa giren strafor ruşetlerdeki koloni esas kovanlarına aktarıldı.Arılar beş çerçevelik strafordan kendi yaptığım kutularda gayet sağlıklı kışı çıkardılar.

Arı Otu Açtı

2010-04-08T19:27:00.000-07:00

(Çıkmayan kısımlar burada)

Geçtiğimiz ekim aylarında ekmiş olduğumuz arı otları açtı. Eflatun renkli çiçekleriyle güzel bir manzara da oluştu.Ama çiçeklerin üzerinde henüz arı filan görmedim daha.Bu ekim işi ilk denememiz tabi.Bu kış mevsim çok yağmur yaptı.Dolayısıyla arazinin çukur kalan kısımlarında bol miktarda su birikmişti.Su biriken kısımlarda tohumlar çıkamadı.Hata bizimmiş.Ekimden önce araziyi bir kere daha sürmek gerekmiş.Bu iş bize büyük bir deneyim kazandırdı.
Yalnız bitki su istiyor. Sulamak lazım.Komşum İlkay ve Koruma Derneği Başkanımız Ruşen arkadaşlarım fıskiye ile sulamayı tavsiye ettiler. Düzeneği kurabilirsek öyle yapılacak. Bu konularda Muhittin Bey arkadaşımın da yardımları ve gayretleri oluyor.Hepsine de teşekkür ediyorum.

Sevdalı Günlerimizin Zamanı Geldi Artık

2010-03-15T12:42:00.000-07:00

ektiğimiz arı otlarımız büyümeye devam ediyor

(bu resim muhittin beyle tesviye çalışmalarımızdan :eylül 2009)

15 şubatta bademlerin çiçek açmasıyla başladı Sevda'lı günlerimiz. o günden bu yana tabi ki şuruplama çalışmalarımızı da yaptık. henüz üst kapakları açıp da mevcut durumlarına , ana kontrolüne ve yavru durumuna bakamadık. henüz kolonilere daha petek filan veremiyorum- vermedim.
İlk defa kovan başına 1 kg bal verildi. 5 kere de şuruplama yaptım.Bu sene çok şükür geçen seneki gibi yüzde yetmiş kaybımız olmadı.Kovan sönmeleri var. açlıktan. En çok üzüldüğüm Almanya'dan özel olarak eniştemin getirdiği "konika"'ın ... maalesef kaybı. konika yı 2 çıtalı kovana vermiştim. Diğer anaları kıyamadım. Neyse. Bir daha getirecek ablamız ve eniştemiz.Sağolsunlar.

Bu arada arı otularımız da gittikçe büyümekte.Bu kış çok yağmur yaptı havalar. arazinin yarısı sular ltında kaldı.o kısımlarda arı otumuzun yüzde 80 ni çıkmadı. Henüz yeni yeni çıkan arı otlarımız var.

Bu sene tecrübe edindik. tohumu bir daha mikserle atmak lazım.El ile atmalarda tohum kümeler halinde düşüyor. bu yüzden bitki öbek öbek çıkıyor.

Bademler Çiçek Açtı

2010-02-02T11:37:00.000-08:00

Yeni bir yılın ilk çiçek açan ağaçları bademler.İşte yine çiçeklerini bize gösterdiler.Sol taraftaki resmi 27 Ocak,sağ taraftaki resmi de bugün çektim. Bu beş günlük arada ağacımız iyice çiçeklerle donandı.2-3 gün önce ısı geceleri - 2 derecelerdeydi.Soğukların çiçeklere pek zararı olmamış gibi.

Bugünlerde yağışlar bir hayli fazla. İnşallah böyle devam eder.Zaten son yıllardaki kuraklıktan bir hayli çektik.Yağışların fazla olması Güzelhisar Çayımızın sularınnı bir hayli yükseltmiş.Yoldan baktığımızda suların yükseldiği ve çay yatağından arazilere taştığı rahatlıkla görülüyor.

2010-01-19T13:18:00.000-08:00

İnsanları-Hayvanları-Ağaçları ve Doğayı Çok Seviyorum

Burası benim arıotu ektiğim tarlanın hemen yan tarafı. Arada "bekenti" dediğimiz su taşkınlarını önlemek için yapılmış set var.Set yol genişliğinde 4-5 m kadar.

Buraya paletlerden faydalanarak kuş tünekleri yapıyorum.Elimdeki paletlerden pazar günü 4 gözlü kuş kafesleri yaptım.Ama malzeme yetmediği için üstlerini ve çevresini örtemedim. Yakında örtü malzemesiyle kapatmayı düşünüyorum. Tünekler hazır olunca bıldırcın,tavuk,tavşan, kaz ve ördek koymak istiyorum.Ördekler için su çok yakın. Çay bana 50 m .Onları çaya ve tüneğe alıştırmam lazım.İleride buraya keklik de koymayı düşünüyorum.

Başta dediğim gibi tüm doğayı çok seviyorum.

Hafta sonları cumartesi ve pazarım burada geçiyor.

Arı Otumuz Çıkmaya Başladı

2010-01-18T13:19:00.000-08:00

22 Kasım 2009 da ektiğimiz arı otumuz çıkmaya başladı. Artık gözle görülür, farkedilir duruma geldi. Ancak tohumu çok sık attığımız kesin. Bilhassa benim attığım kısımlar çok ve çok sık çıkıyor. Tarlanın dörtte bir kısmını tohumu Muhittin arkadaşım atmıştı. Eee ne de olsa tecrübeli Muhittin. O nun saçtığı yerler normal çıkıyor.

Baktım ki tohum yetmeyecek. Muhittin arkadaşıma devrettim tohum saçma işini. Keşke hepsini o atsaydı.Ama bu sefer de traktörü kim kullanacak ? Zaten vaktimiz değerli.

Neyse bu tohum işi gelecek seneye tecrübe oldu.

Yeni Yılınız Kutlu Olsun !!!

2009-12-31T14:25:00.001-08:00

2010
Yeni Yılımız
Kutlu Olsun.
Dileriz.
Kalblerimiz;
Çiçek Bahçeleri ile,
Hep dolsun /
Dolsun /
Dosun /
Kalplerimiz Çiçek Bahçesi /
Olsun
İsteriz...

Alttaki linki tıklayıp açın. sonra sık sık tıklayın lütfen.
http:// www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf

STRAFOR RUŞETLER ŞİMDİLİK FAAL

2009-12-31T13:34:00.000-08:00

Bugün 2009 un son ziyaretini yaptık arılığa.Hava güneşli idi.Özellkle strafor 5 çerçevelik ruşetlere bakabildim.Koloni gayet güzel çalışıyordu.2010 da bu ruşetlerden daha fazla yapmaya çalışacağım.

Tüm dostlarıma,tüm insanımıza mutlu yıllar dileklerimle...

Arı Otu Ektik

2009-11-22T16:54:00.001-08:00

Bugün Aliağa' da ilk defa tarlaya arı otu tohumu ektik.Altı kg tohumun beş kg mını tamamen tarlaya saçtık.Kalan bir kg lık tohumu da 20 gün sonra 1,5 dekarlık yan taraftaki küçük arazimize ekeceğiz.Bana tarlanın hazırlanmasında, ekiminde yardım eden Muhittin arkadaşıma, Ercan ve Ramazan Beylere teşekkür ediyorum.

Yukarıda da belirttiğim gibi ilk defa bu ürün denenecek.Her şeyin daha iyi,daha güzel,daha da mükemmel olması için gayret ediyoruz.
Bizim bu arazimiz en az beş yıldır işlenmiyordu.Bizim burada yapacağımız üretim organik ürün üretme yolunda atılmış bir adımdır.
İnşallah hayırlı ve uğurlu bir iş olur da biz de emeğimizin karşılığını alırız .

' Benim Sadık Yarim '

2009-11-18T13:04:00.000-08:00

Aşık Veysel ne güzel ifade etmiş, O gözleri görmeyen dünyası ile bize ne kadar da büyük ders vermriş.'Benim sadık yarim kara topraktır'demiş.
Bu gördüğümüz alan geçen yazda yanmıştı.altı kayıt öncesi fotoğrafları görebiliriz sevgili dostlar.
Biz insanoğlu gerek dikkatsizlik sonucu,gerekse bilerek veya bilmeyerek doğayı yakıyoruz.Toprağı ağaçları çevreyi,akciğerlerimizi yakıyoruz insafsızca ve düşünmeden...Bu yaz bizim ve komşularımın,1800 hayvanın merası bir hiç uğruna yandı.2000 dekar zeytin ağacı da yandı.Olay ört bas edildi. Bir Türkiye klasiği olarak.Adamın varsa(bu adamlar da kimdir bilinmez) her şey yoluna koyulur. Ört bas edilir.
İşte o yaktığımız, vefasızca canlılarına kıydığımız doğa gene Aşk Veyselin Dediği gibi 'Kazma ile dövmeyince kıt verdi ' dercesine ilk yağmurlardan sonra yeşermeye başaladı.
Biz ne yaparsak yapalım 'bizim sadık yarimiz kara toprak' bize hiç küsmüyor.
Toprak boş vermemiş. dolu vermiş gene kurda,kuşa,kuzuya yeşermiş.
Ama biz gene ona yapacağmızı yapmaya devam ediyoruz. Toprak üzerinde alabildiğince poşet kirliliği.Bu petrol ürünü poşetler doğada uzun yıllar kalıyor. Ve kapladığı alanda hiç bir bitki yetişmiyor.Ha yangın felaketi ha işte böyle çevre kirliliği.
Toprağımızın değerini ve kıymetini bilmeye çalışalm lütfen...
Çevreye olan duyarlılığımız,hayatımıza olan duyarllığımız ve saygımız olsun.
Böyle devam ederse gelecek nesillerimiz açlık ve yoksullukla daha çok karş karşıya kalacaklar diye düşünüyorum.

H1N1 Virüsüne Karşı Bazı Basit Önlemler

2009-10-24T21:50:00.000-07:00

1-Ellerin sıklıkla yıkanması
2-Ellerinizle yüzünüze dokunmayın yaklaşımı.Yemek,banyo ve yara bakımı gibi zorunluluklar dışında yüzünüzün herhangi bir yerine dokunmaktan kaçınınız.
3-Ilık tuzlu suyla günde 2 kere gargara yapınız.(tuza güvenmiyorsanız listerin kullanınız.)H1N1 in boğaz veya burun boşluklarında çoğalıp enfeksiyona sebep olarak karakteristik belirtiler göstermesi için 2 ila 3 güne ihtiyaç vardır.Sağlıklı bir kişinin ılık tuzlu suyla gargara yapmasının etkisi hastalığa yakalanmış olan bir kişinin tamiflu kullanması ile aynıdır.Bu basit ucuz fakat güçlü önleyici yöntemi küçümsemeyiniz.
4-Yukarıdaki 3. önleme benzer olarak ;Burnunuzun içini günde enaz 1 kere ılık tuzlu suyla temizleyiniz.Günde 1 kere burnunuzu sümkürün ve sonra ılık tuzlu suya batırılmış pamuk tamponlarla silerek temizleyiniz.Bu yolla burnunuzda bulunan virüs sayısını etkili bir şekilde azaltmış olursunuz.
5-Narenciye gibi C vitamini bakımından zengin olan yiyecekleri kullanarak doğal bağışıklığınızı güçlendiriniz..Eğer ilave olarak C vitamini kullanmak zorunda iseniz emilimi arttırmak için mutlaka çinko ile alınız.
6-Bitkisel çaylar,çay,kahve gibi sıcak ve ılık içeceklerden içebildiğiniz kadar çok içiniz.Sıcak içecekler içmek gargara yapmakla aynı etkiye sahiptir fakat ters yöne doğru.Sıcak içecekler virüsleri yaşamaları mümkün olmayan ortama sahip olan mideye doğru yıkayarak götürürler.H1N1 virüsü midede çoğalamaz,herhangi bir zarar veremez ve hayatıyatını devam ettiremez.
Sağlıklı günler dileklerimle.
http://ilhamiuyar.blogspot.com/ adresinden alınmıştır.

İlaçlama ve Sıkıştırmalar Yapıldı

2009-09-22T19:45:00.000-07:00

Son kontrolleri yaptık.Varroa ilaçlamasını formik asit etken maddeli plastik çubuklarla yaptık. Kovan sıkıştırmaları da bu esnada yapıldı. Halen çevrede mısır püskülü ve sarmaşık polenleri geliyor. Arıcıklar az miktarda da olsa nektar bulabiliyorlar.şu ana kadar dört kere de şuruplama yapıldı.Koyu şurup tabi.
onbeş gün sonra da strafor bölme parçalarını koymak lazım. şimdilik havalar biraz normal . hava sıcaklıkları 25 derecenin altına düşmüyor.

Hoş Geldiniz

2009-09-16T13:13:00.000-07:00

Tüm İnsanımıza ve Arıcılarımıza iyi bayramlar dileklerimle ...
Bundan böyle http://mustafaksungur.blogspot.com adresimizden haberleşmeye devam edeceğiz.

Bal Tüketme Alışkanlığımız ve Bilgimiz

2009-09-08T11:34:00.000-07:00

Halkımızda bal tüketme alışkanlığının oldukça düşük olduğunu öğrenmiş bulunuyoruz.istatistikler Türkiyede kişi başı tüketimin 600 gr olduğunu söylüyor.Almanya tüketimi ise Türkiyenin bal üretimi kadar olduğu bilinmekte.

Bir de balın kristalleşme durumu var. kristalleşmiş bal AB ülkelerinde "krem bal" olarak tabir edilip; üstelik en yüksek fiata satılıyor.ama bizde kristalleşmiş çiçek balı sözde "şekerli bal" olarak yanlış tanınıyor v şüpheyle bakılıyor.

Türk tüketicisinin çoğu balı çocuğu için alıyor. Balı süte karıtırarak çocuğuna o şekilde veriyor. ben her tüketicime soruyorum.eğer süte karıştırarak tüketilecekse sütün ısısının 40 dereceyi geçmemesini, 42 derecelerden sonra balda HMF oluştuğunu ifade ediyorum. inanın bu durumu çoğu tüketici bilmiyor. hatta başka yerlerden yanlış bilgilenip; "balda zehir de oluyormuş"

diye ifade ediyorlar. Dolayısıyla bala şüpheyle bakmaya başlıyorlar.

Bu yanlış bilgilenmeyi kırmamız gerekiyor. Ülkemizde en etkili olumlu yada olumsuz reklam fısıltı gazetesi olarak bildiğimiz ; kişilerin birbirlerine bilerek yada bilmeyerek yaptıkları tavsiyeleridir.

Çok değil birkaç seneye varmaz Türk tüketicisi de "organik ürün" istemeye,aramaya başlayacaktır. Çalışmalarımızı bu yönde yoğunlaştırmalıyız diye düşünüyorum.

Artık Bal Sağımımızı Yaptık

2009-09-07T09:53:00.000-07:00

Geçen sene bu günlerde bir hayli güçlü olan on koloni ile kışa girmiş; üç kovanla bahara çıkmıştık.En büyük şansımız dört kutudaki anaların sağ salim bahara çıkmış olmasıydı.dört tane de ana almıştık. bunların üçü halihazırda çalışmaktalar.bir kovan da hacıdan almıştık.hacının kovanını üçe bölmüştük.analardan birisi sol arka bacağını sakatlamıştı.koloni bir müddet sonra oanayı ya kendileri imha ettiler yada kendisi telef olmuştu. bu anasız kalan koloniyi diğer iki kardeş kovanlara dağıtmıştım.
sabit arıcılık yapıyoruz ya . 30 ağustost a yaptığım sağım sırasında oniki -onüç kovandan kırk-kırkbeş kg kadar bal alabildik.arıcının,çiftçinin umutları hep "seneye" dir.inşallah seneye daha iyi olur diyeceğiz artık.

Hayıtlar Çiçek Açtı

2009-06-25T19:16:00.000-07:00

Bizim en kaliteli nektar kaynağımız olan hayıtlar artık çiçek açtı.
Hayıt ağaçcıkları çiçek açınca hemen nektar salgılamaz. Ancak bir hafta veya on gün sonra nektar verirler. Onun için beklemek lazım.Biz de kovanlarımızı hayıt çiçeğine göre kurduk.
Hayıttan sonra diken nektarı gelecek.

Meramız Yandı

2009-06-16T11:45:00.000-07:00

bizim kovanlarımız işaretli yerdeler

bu resimleri 900 m uzaktan ,bir tepeden ,yangın kısmen geçtikten sonra çekildi.

Arıcı en büyük çevrecidir. ve öyle olmalıdır.dün meramızın 3000 dönümlük bölümü ne yazık ki yandı. yangının bize 1 km kadar uzağımızdan bir tarladaki elektrikli su motorundan çıktığı sanılıyor.yangın kovanlarımıza 300 m uzaktan geçti. bana 500 m uzakta olan bir arıcı arkadaşımızın sekiz kovanında ikisi telef oldu. mera çevresinde kurulu 1800 zeytin ağacı ne yazık ki yandı. bir buğday tarlası, merada beslenen 1800 küçük ve büyük hayvanın besini bir anda yok oldu.

çok dikkatli olmak lazım. olur olmaz teknik alet ve edavatın kullanım şartlarını iyice öğrenmeli.alet ve makinalarımızı çok çok güvenli ve temiz ortamda çalıştırmalı.

hatalardan doğabilecek zararlarımızın ne yazık ki telafisi yok.

3000 dönüm arazinin önceki ekolojik dengesini tamalayabilmesi için en az beş-yedi sene geçmesi gerekiyor. bu zararı hangi güç- emek-para karşılayabilir ?

Hayıtlar Tomurcukta

2009-06-12T13:23:00.000-07:00

Bizim burada ( Aliağa'da) en kaliteli bal kaynağımız hayıt ağaçları-çaltı ve deve dikenidir.

devedikeni balının Amerikada en pahalı ve en değerli bal olduğunu bizim petkim emeklisi-taksici ibiram'dan öğrenmiş bulunuyoruz.Taksici İbiram arkadaşımız devedikeni balını hem çok sever, hem de bu balı öve öve biteremez.

Bugünlerde devedikeni bitkisi de kendini göstermeye başladı.

Okul Pikniğimiz

2009-06-12T13:17:00.000-07:00

10 haziran çarşamba günü Petkim- Çayağzı Tesislerine okulca piknik gezisi yaptık.

Öğrenciler,öğretmen arkadaşlar ve velilerimiz doyasıya eğlendiler,dinlendiler.

güzel bir okul pikniği oldu.

DENEYSEL ARAŞTIRMALAR (18 )

2009-06-11T13:00:00.000-07:00

BALLA YARA VE YANIK TEDAVİSİNDE: BAZI DENEYSEL ARAŞTIRMALAR( 18 )
Yara tedavisinde, balın etkinliğiyle ilgili detaylı birçok çalışma yapılmıştır.
1) Yeni Zelenda Waikata Üniversitesi, Bal Araştırma Ünitesinde çalışan Biyokimya Prof. Dr. Peter Molan'ın (1998), yaptığı çalışmada; her iki bacağında ülser olan bir grup hastada, ülserlerden birine bal pansumanı, diğerine fibrinolisis ve kalsiyum alginate pansumanı uygulanmış, balla tedavi edilen ülserlerin, daha kısa sürede iyileştiği belirlenmiştir.
2) Prof. Dr. Peter Molan'ın (2001), yaptığı bir diğer çalışma da, geniş ve enfekte abdominal yarası olan bir grup hastanın, yaralarının bir ucuna bal pansumanı; diğer ucuna ise debrisan (hidrokolloid pansuman) uygulanmıştır. Debrisanla iyileşme süresi, 16 gün iken, bal pansumanının iyileşme süresi, 8 gün olarak saptanmıştır.
3) Hintli Prof. Subrahmanyam M(1991)'ın, 52 yanıklı hastayla yaptığı çalışmada, hastalar, iki gruba ayrılmış, birinci gruba bal pansumanı, ikinci gruba ise % 5'lik gümüş sülfadiyazin ile pansuman uygulanmıştır. 15 gün içinde balla tedavi edilen yaraların %87'sinde iyileşme görülürken; gümüş sülfadiyazin ile tedavi edilenlerin %10'unda iyileşme görülmüştür.
Bal emdirilmiş gazlı bez.
Bal emdirilmiş gaz bezinin yaraya sarılması.
Bir köpeğin yanık yarasının tedavisinde; SSD ve Bal uygulaması sonuçları. Bal uygulanan tarafta, daha hızlı iyilesme görülüyor.
4) Dr. Ülkü Yapucu Güneş (2004), İzmir Ege Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü'ndeki doktora tezinde, bal pansumanı uygulanan "bası ülserleri"nin iyileşme hızının, rivanol+furocin pansumanı uygulanan ülserlere göre daha yüksek olduğunu belirlemiştir.
5) Hintli Prof. Subrahmanyam M (1993), yanıkların tedavisinde yaptığı çalışmada; balı, yara iyileştirmede, kullanılan değişik metot ve ajanlarla karşılaştırmıştır.
İkinci derecede yanık bulunan 92 insan üzerinde bir çalışma yapılmış. Bal emdirilmiş gaz bezi uygulanan yaraların, poliüretan film uygulanarak yapılan tedaviden daha erken iyileştiği ve yaralardaki enfeksiyonun çok daha az olduğu tespit edilmiştir. Aynı zamanda, bal kullanılan grubun iyileşme süresi daha kısa olmuştur.
Bal sağaltımı uygulanan gruptaki 43 enfekte yaranın 39'u, 7 gün içinde steril hale gelmiştir. Yanık yaralarında bal ve silversülfodiazin (SSD) ile yapılan sağaltım yöntemleri karşılaştırılmıştır. silversülfodiazin(SSD) grubu ile karşılaştırıldığında, bu sayının oldukça yüksek olduğu görülmüştür. SSD grubunda, 7 gün içinde 41 hastanın sadece 3'ünde yaranın steril olduğu tespit edilmiştir.
6) Uludağ Üniversitesi, Veteriner Fakültesi Cerrahi Anabilim Dalı'na, değişik zamanlarda, yara şikayeti ile getirilen 4 kedi ve 2 köpek olmak üzere toplam 6 vakaya, yara sağaltımı amacıyla bal kullanılmıştır.
Bu vakalarda, öncelikle yara çevresinin tıraşı yapılmış ve yara, fizyolojik tuzlu su ile yıkanarak temizlenmiştir. Yaraların boyutları ölçülmüş ve kaydedilmiştir. Bunu takiben yaraya herhangi bir ilaç uygulaması yapılmaksızın; gaz bezine emdirilmiş olan bal, yara üzerine uygulanarak pansuman yapılmıştır. Bu iş için, marketlerde satışa sunulan çiçek balı kullanılmıştır. Pansuman işlemi sürecinde, gaz bezi, bal dolu kavanoz içerisine konularak balı tamamen absorbe etmesi sağlanmış ve yara bölgesine uygulanmıştır. Bunun üzerine bilinen rutin pansuman teknikleri uygulanarak, yaranın korunması sağlanmıştır. Olguların, gün aşırı düzenli olarak pansumanları yapılarak, sağaltıma devam edilmiştir. Pansumanlar sırasında yara boyutları ölçülmüştür. Yaralar, tamamen iyileşinceye veya enfeksiyon ortadan kalkıncaya kadar bu işleme devam edilmiştir.
Elde edilen sonuçlar değerlendirildiğinde, tüm vakalarda kolaylıkla bulunabilen bir materyal olan balın, yarasağaltımında, alternatif bir materyal olarak kullanılabileceği gözlenmiştir.
7) İngiliz bilim adamları, balın yaraların iyileşme sürecini hızlandırdığını, bilimsel olarak kanıtladılar. Wales Üniversitesi'nde görevli bilim adamı Rose Cooper ve ekibi, balın yaralara sürüldüğünde, dirençli olarak bilinen bakterileri bile öldürdüğünü tespit etti. Balın, yaraların hava almasını engellediğini ve yüksek şeker oranı sayesinde bakterilerin çoğalmasını durdurduğunu belirtiyorlar. Cooper, balın, bakterileri öldürme konusunda, şekerden yapılmış bir macundan üç kat daha etkili olduğunu söyledi.
Cooper, balın, hastanelerden alınan staphylococcus bakterisinin çeşitlerinin üremesini de etkili bir şekilde durdurduğunu kaydetti. Bilim adamları, antibiyotik özelliği olan maddenin ne olduğunu ve arıdan mı yoksa nektardan mı bala geçtiğini henüz bilmediklerini ifade ettiler.
8) Malaya Üniversitesi Tıp Fakültesi Moleküler Tıp Bölümü öğretim Üyesi Prof. Dr. Yusoff, balın, antibakteriyel özelliği ve yara tedavisinde kullanımıyla ilgili yaptığı klinik gözlemlerden ve hayvan deneylerinden olumlu sonuçlar aldıklarını söyledi. Özellikle kapanması zor, enfeksiyon kapmış yatak yaralarına uyguladıkları bal tedavisinde, %100 başarı sağladıklarını belirten Prof. Dr. Yusoff, "Balın her türlü yaraya ve yanıklara iyi geldiğini gözlemledik" dedi.Balın içinde doğal olarak bulunan hidrojen peroksidin, bakteri oluşumunu engellediğini ve mevcut bakterileri de öldürdüğünü ifade eden Prof. Dr. Yusoff; balın yara üzerinde durdukça salgıladığı enzimlerin de yaranın iyileşmesini sağladığını kaydetti. Bunun için mutlaka hakiki balın kullanılması gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Yusoff, sterilize edilen balın yaraya uygulandığını söyledi.Balın, hastane enfeksiyonları ve antibiyotiklere karşı dirençli bakteriler üzerinde de etkili olduğunu gördüklerini söyleyen Prof. Dr.Yusoff; uzun süre yarası kapanmayan ve ölümün eşiğine gelmiş hastalara uyguladıkları bal tedavisi ile şaşırtıcı sonuçlar aldıklarını bildirdi. Prof. Dr. Yusoff, sırtında yara açtıkları 3 deney faresini, 3 hafta boyunca gözlemlediklerini, 3. hafta sonunda klinik tedavisi yapılan deney faresinin sırtındaki yaranın kapanmadığını söylüyor. Sadece sırtına bal sürülen farenin yarasının biraz kapandığını, ancak, hem ağızdan bal verilen hem de sırtına bal sürülen farenin yarasının ise diğerlerine göre ciddi oranda kapandığını söyledi.
Prof. Dr. Yusoff, Balın içindeki minerallerin, vitaminlerin, glikozun ve az miktarda bulunan bileşenlerin, yeni hücre oluşumunu desteklediğini kaydediyor.Antibiyotik ve pahalı pansumanlarla karşılaştırıldığında; iyileşme süresini kısaltarak tedavi maliyetini düşürmesi avantajdır. Ayrıca enfeksiyon azaltarak; kolay ve ağrısız uygulanır olması, balın yara tedavisinda ilk seçenek olmasını sağlamaktadır. Sonuç olarak, bütün toplumlarda, bal,kolay bulunabilir bir besin maddesi olması sebebiyle, tercihe şayandır.

Okaliptus Zamanı

2009-06-07T17:46:00.000-07:00

Okaliptus ağaçları çiçek açtı. Ağaçlar sanki arı kovanı gibi.Bundan sonra hayıt açacak.Daha sonra da diken derken sezon bitecek gene.Giedebilirsek çam balı toplamak için Foça yada Yamanlara gideceğiz.

Muhittin-Ercan ve ben bugün bahçemizde sulama yaptık.Her zaman söylüyorum Bahçe işi arı işine göre daha da zor. Arıya kıyafet olarak nasıl gittiysek öylece geriye döneriz. Hiç bir yerimiz kirlenmez. Ama bahçe işi öyle değil. Bazen üstümüz batabiliyor.

"SU HAYATTIR."

Aslında sularımızın böyle hoyratça kullanılması beni çok rahatsız ediyor.

Suyun en ekonomik kullanma şekli "damlama-sulama yöntemi" dediğimiz sistem oluyor.

ama sistemin kurulması-çalıştırılması bize göre de ekonomik değil.

böyle olunca biz de böyle idare etmek zorunda kalıyoruz.

Sermayemizi Korumanın Basit Yolu

2009-06-01T11:12:00.000-07:00

Hepimizin bildiği gibi arıcının sermayesi kabartılmış petekleridir.

Ben geçtiğimiz sonbaharda iki farklı uyulamayı denemek amacıyla yaptım.

birincisi : en alta boş bir kovan koydum. kabartılmış peteklerimi "polenli-polensiz-ballı polenli" gibi sınıflara ayırarak boş olan katlarıma yerleştirmiştim ve boş kovanın içine bir körük koydum.körüğü odun parçaları kor haline gelinceye kadar yaktım. 1m3 (metreküp) e 50 gram olmak kaydıyla kükürt hazırladım. kükürtleri gazete parçasına sardım. korlu olarak yanmakta olan körüğün içine kükürt paketini attım.
bu uygulamayı ayda bir olarak bu güne kadar yaptım.
Sonuç: Bir çıta bile peteğimde güvelenme olmadı. bugün baktığımda peteklerim gene pırıl pırıldı.
bu uygulamanın bir tek eksi yanı ; çıtaların üzerinde toz halinde bir kalıntı oluyor. onu da çakı veya bıçakla kazıyınca sorun kalmıyor.
Tabi petekleri kovanlara verirken havalandırmak gerekiyor.

İkinci Uygulama: Gene boş bir kovana üç farklı petek koydum.plenli-polensiz-ballı polenli gibi.
kovanın altına gazete serdim. üzerine bir kaşık kadar kükürt serdim. petekleri kovana koydum.gene çıtaların üzerine gazete kağıdı serdim. onun üzerine de bir kaşık kadar kükürt serip kovanı kapattım.
Sonuç: üç petekte güvelenme oldu. ama bu petekler temizlenip kuvvetli kovanlara verilebilicek nitelikteydi.
ben üçünü de imha ettim. birisinde çok az kısımda olan hasarı temizlesem belki kullanılabilirdi.
Hepimizin bildiği gibi en güvenilir petek saklama yöntemi tabi soğuk hava depolarıdır.
Bu senede peteklerimi soğuk hava deposunda saklamak istiyorum. Çünkü anlattığım usul çok zahmetli oluyor.

Yanıklarda Bal: İyileştirici ve Estetik Etkiye Sahip( 17 )

2009-05-28T12:04:00.000-07:00

Yanıklarda ve enfeksiyonlu yaralarda bal kullanılması, yaraların temiz ve steril hale gelmesini sağlayarak; yaraların daha çabuk kapanmasına sebep olmaktadır. Yaraların balla temizlenmesi, aynı zamanda yara içinin daha net görülmesini ve ameliyat, dikiş vb. tıbbi müdahale durumunda kolaylık sağlamaktadır.Yaralar, bal uygulayarak tedavi edildiğinde, ölü hücreler kolayca yaradan ayrılmaktadır. Ayrıca yanıklarda oluşan ve kuru olmayan kabuklara da, bal sürülebilmektedir.
Sonuç olarak Balın, doku oluşmasını hızlandırdığı, yara ve yanık izlerini şaşırtıcı biçimde iyileştirip; ortadan kaldırdığı uygulamalarda gözlenmiştir. Yanıklara belli bir süre bal sürüp üzeri kapatıldığında; hızlı ve yarayı kapatıcı etki yaptığı bilinmektedir. Önemli yanıklarda, yarayı kapatıcı, estetik, güzelleştirici etki yapmaktadır.

BALIN YARALARDA İYİLEŞTİRİCİ ETKİSİ (16 )

2009-05-13T14:02:00.000-07:00

Bal, günümüzde de halk arasında sıklıkla kullanılmaktadır. Kullanımı, çok sonraları, sağlık mesleğinde çalışanlar tarafından özellikle yaraları sarmada "yeniden keşfedildi". Bal, genel olarak yaralarda iltihabın hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlıyor. Her bal, şeker içeriğinden dolayı, yaralardaki iltihabı yok etme yetisine sahiptir.
Mikrobiyoloji alanında çalışmalar, çeşitli balların anti bakteriyel tedavi etkinliğinde, 100 kattan daha fazla fark olduğunu göstermektedir. Balın iltihaplanmaya karşı etkisi, yeni kılcal damarların gelişimine katkısı ve yaraların kapanmasını sağlayan özel taneciklerin, doku ve epitelyum hücre oluşturması üzerindeki etkisi, klinik ve histoloji alanındaki çalışmalarda gözlenmiştir. Bu etkileri yapan bileşenler tam olarak tespit edilemedi ancak iltihaplanmaya karşı olan etkisinin, içindeki antioksidan maddelerin seviyesinden kaynaklandığı varsayılıyor. Balın içindeki hidrojen peroksit üreten enzim, ısı ve ışığa maruz kalınca yok olduğu için, pastörize edilmemiş bal kullanılmalıdır. Ve ışık almayan, serin bir yerde saklanmalıdır. Eğer bal, sıvılaştırılmak amacı ile ısıtılmak isteniyorsa, 37 °C den daha fazla ısıtılmamalıdır.Bunların yanı sıra, bir yaraya bandajla bal uygulandığında, bandaj sökülürken kirlerin de bandajla birlikte çıktığı, dolayısıyla yaranın temizlendiği belirtilmektedir. Enfeksiyonlu yaralar, özellikle anaerobik bakteriler nedeniyle kötü kokabilmektedirler. Böyle durumlarda balın koku giderici özelliğinden yararlanılmaktadır. Yapılan laboratuvar araştırmaları, balın, Escherichia coli, Staphylococcus aureus ve Salmonella enterica, Ser. typhimurium gibi yaralarda bulunan bakterilere karşı etkili olduğunu göstermiştir.
Bal, antibakteriyel aktivite düzeyi test edildiğinde, 10 kez veya daha fazla sulandırıldığında bile, yarayı enfekte eden bakteri türlerini tamamen engeller. Balın enfeksiyonu temizlemede etken olmasının bir diğer nedeni, bağışıklık sistemi üzerinde aktive edici bir etkiye sahip olmasıdır. Bal, ödem ve ağrıyı azaltarak, kılcal damarlar boyunca dolaşımı hızlandırır, böylelikle oksijenlenme de artar. Yara pH'ının asite dönüştürülmesi, hemoglobinden oksijenin serbest bırakılmasını arttırdığı için, balın asiditesi de, oksijenlenmeye yardım eder.

Bölmeler Analandı

2009-05-12T17:26:00.000-07:00

Hacıdan satın alarak elde ttiğimiz bölme koloniler analandı. pek yakında ilk yumurtalarını da göreceğiz inşallah.

bu arada ramazan ve ercan arkadaşımın bölmeleri de 14 mayısta anaarılarına kavuşacaklar.

onların da ilk yumurtalarını merakla bekliyoruz.

Kafkas Analar İlk Yumurtalarını Bıraktı

2009-05-11T18:02:00.000-07:00

Ali Beyin göndermiş olduğu "kafkas Anaarılarımız ın ilk yumurtalarını bugün gördük çok şükür.

Ali Bey mersinden 14 mayısta iki ana arı daha gönderecek .

Böylece toplam 4 kafkas analı kolonimiz olacak.

Kafkas anaların performansını bu sene göreceğiz bakalım.

yumurtaların fotosunu daha sonra eklemek istiyorum.

Ekip İlk Oğulunu Aldı

2009-05-03T10:42:00.000-07:00

Ramazan ve Ercan bey arkadaşlarımın arıcılığa sevdalananlardan oldğununu bundan önceki yazılarımızda belirtmiştik. Halil Bilen arkadaşımızın ekibini örnek alarak biz de ekibimizi kurduk .Gerçekten ekip çalışmasının verdiği hazzı ve verim gücünü hiç bir çalışmada bulamayız. Ramazan ve Ercan beylere onbeş gün önce "Gümüşhaneli hacı" dan ikişer koloni satın almıştık. bir koloni de ben satın almıştım.

Ramazan & Ercan bey arkadaşlarımın ikişer kolonisinden bölme yöntemiyle birer oğul almıştık.

Kolonilerimizi oğul verdirmeye yönlendirmiyoruz ama;

Bugün Ercan Bey Kardeşimin bir kovanı iki çerçevelik bir oğul verdi.

Oğulu sevinçle aldık. Boşta bekleyen bir oğul kutusuna koyduk. Oğulu kovan tadilatından sonra asıl kovanına vereceğiz.
Her işte olduğu gibi arıcılıkta Ekip çalışmasının çok önemli olduğunu söylemiştik.
Ekibimiz bugün bir saatte kırkbeş peteği çıtalara bağladı. ben de hemen kovanlara verdim. ekibimiz bu işin ardından formik asit poşetleri hazırladı. yirmibeş adet formik asit poşetini yarım saatte hazırlayıp kovanlarına yerleştirdik. kağıt havlumuz bitmeseydi daha çok iş yapacaktık.

Tüm arıcı dostlarımıza ekip çalışmasını tavsiye ediyoruz.

Kafkas Analar Kolonilerini Buldu

2009-05-02T17:14:00.000-07:00

Kafkas anaları bugün ilk kontrollerini yaptık.Aslında yeni verilen ana arıları on gün rahatsız etmemek gerektiğini arkadaşlar bildiriyorlar ama ; buna rağmen merakımdan kovanı açıp baktık. 21 ve 22 nolu kovanın arıları ana arının üzerine kümelenmişlerdi, sahiplenmişler yani. kümeye biraz duman vererek dağıttım. arıcıkların kimisi ana arının üstüne çıkıyor, onu seviyor ve dilleri ile ana arıyı temizlemeye çalışıyorlardı.

diğer 16 numaradaki kafkas ise salına salına petekte geziniyordu. tabi aynı sevgi ve ihtimam itibar ona da yapılıyordu.

kafkalar izlemeye devam edilecek.

yalnız kafkas anaların ; benim halihazırda çalıştırdığım yerli ana arılardan boyları biraz daha kısa.

Kafkas Anaları Kovanlarına Verdik

2009-05-02T00:27:00.000-07:00

Yeni satın aldığımız üç adet "kafkas ana arı"ları 1 mayıs ta kovanlarına verdik.

Artık kafkas arı kolonimiz de oldu.

BALIN KANSER VE TÜMÖR HÜCRELERİNE ETKİSİ ( 15 )

2009-05-01T13:34:00.000-07:00

Balın yapısında bulunan 5-floracil ve siklofosfamid'in, laboratuvar farelerinin beyin tümör hücrelerine antimetastazik etkisi saptanmıştır. Bir çalışmada, kekik balının, maymun böbrek hücrelerinden izole edilen Rubella virus üzerine etkisi ve gelişme gösteren tümörler üzerine topikal olarak uygulandığında, tümörün gelişmesini yavaşlattığı tespit edilmiştir.İstanbul Üniversitesi'nden Dr. İsmail Hamzaoğlu ve arkadaşlarının yaptığı çalışmada, deney farelerinde oluşturulan yaralara, tümör implantasyonları yapıldıktan sonra, tümördeki gelişme incelenip, gelişme gösteren tümörlerin üzerine sürülen balın, tümör gelişimine karşı yavaşlatıcı etki gösterdiği görülmüştür. Ayrıca balın, sahip olduğu antimutajenik etki sayesinde, Trp-p-1 karsinojenik hücrelerin gelişmesine engel olup, yavaşlattığı bildirilmiştir. Yapılan bir diğer çalışmada, balın, hazırlanan % 6-122'lik solüsyonlar halinde, hastalıklı doku içerisine veya oral olarak uygulanmasının, idrar kesesi kanserine karşı olumlu etkileri; özellikle T-24, MBT-2, RT- 4, 253-J tümör hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı bildirilmiştir.

En Küçük " c " yi İstemeyerek de Olsa Aldık. Üzgünüm :(

2009-04-12T13:42:00.000-07:00

Bugün 9 nolu çiftleştirme kutusuna larva transferini yaptım. 3 gün önce de kutuya bir çerçeve arı transferi yapmıştım. Halil Bilen 'in takvimine göre 24 Nisan Cuma günü inşallah doğacaklar. 1 Mayıs Cuma günü de ilk yumurtalarını atacaklar.
Arıcıklar 3 gündür anasızdılar. aşılı ana yüksüklerini verir vermez hemen yüksüklere saldırdılar.Yalnız 2 yada 3 gün daha kovanları anasız bekletsek mi acaba diyorum. çünkü çok fazla ana arı yüksüğü yapamamışlar. 1 tane ana arı yüksüğü vardı. o da orta çerçevede en altta idi. mükemmel de kabartmışlar yüksüğü. en küçük "c " ne de güzel yüzüyordu arı sütü gölünün üstünde . " c " yi pek de canım isteyerek almadım hani . bir iki kere de vaz geçmek istedim. "c" yi istemeyerek de olsa aldık. üzgünüm. kalsaydı belki çok mükemmel ana arı olacaktı.
bu larva transfer işini pek sevmedim.

BALIN SİNİR SİSTEMİNE ETKİSİ ( 14 )

2009-04-12T13:09:00.000-07:00

Balın, sinir sistemi üzerine en büyük etkisi, sedatif ve antidepresan özelliğinden kaynaklanmaktadır. Araştırmalar sonucunda, balın; agresifliğe, depresyona, baş ağrısına, uyku problemlerine iyi geldiği, insanı sakinleştirdiği tespit edilmiştir.

BALIN DİŞ VE DİŞ ETLERİNE ETKİSİ ( 13 )

2009-04-03T23:11:00.000-07:00

Yapılan çalışmalarda balın, özellikle periodontal hastalıklara, ağız ülserlerine ve diğer birçok ağız problemlerine iyi geldiği tespit edilmiştir. Amerikan Dental Araştırmalar Birliği tarafından Chicago'da (Illinois) düzenlenen "Oral Sağlık İçinYararlı Yiyecekler" konulu sempozyumda; balın, diş çürümesini önlediği açıklanmıştır. 20 yıl bal üzerinde araştırma yapan, Yeni Zelenda Waikata Üniversitesi Bal Araştırma Ünitesinde çalışan, Biyokimya Prof. Dr. Peter Molan; diş çürüğünden sorumlu bakterilerden; Streptococcus mitis, Streptococcus sabrinus ve Lactobacillus casii'nin ürettikleri asit miktarını, balın önemli ölçüde azalttığını belirtmiştir.
A. Alcaraz ve J. Kelly çalışmalarında; bacaklarda mikrobiyal enfeksiyon sonucu meydana gelen ülserlere karşı balın etkili olduğunu tespit etmiştir. Etki mekanizmasının, balın, bakterilerin ortamda üreme ve gelişmesini engellemesi ile gerçekleştirdiğini bildirmiştir.

BALIN GÖZ HASTALIKLARINA ETKİSİ ( 12 )

2009-03-28T09:22:00.000-07:00

Balın, özellikle gözün irinli akıntısında, mikrobiyal kornea ülserlerinde, blepharitis, kataral konjuktivit ve kornea enfeksiyonlarında, tedavi amaçlı kullanılabileceği bildirilmiştir. Ayrıca balın, topikal olarak hiperozmotik ajan şeklinde göz bölgesine sürülerek; anteriör ve posteriör ışın tedavisi ile birlikte kullanılmasının, korneal ödem rahatsızlıklarına iyi geldiği bildirilmiştir.

BALIN SOLUNUM SİSTEMİNE OLAN ETKİLERİ (11)

2009-03-20T19:50:00.000-07:00

Özellikle çam balı, sindirim sistemi rahatsızlıklarında; okaliptüs balı ise, solunum sistemi rahatsızlıklarında daha etkilidir. Bal, karasal iklime sahip ve güniçi sıcaklık farkının fazla olduğu bölgelerde; soğuğa ve soğuk algınlığına karşı, ağız, boğaz ve bronşlardaki rahatsızlıklarda, doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu özellikler, balın antimikrobiyel etkisinin yanı sıra, baldaki fruktozun, doku ve kasları yumuşatıcı-gevşetici özelliğinden kaynaklanmaktadır.
Araştırmayı yapan Pennsylvania Üniversitesi Tıp Fakültesi doktorlarından Ian Paul ve arkadaşları; balın, öksürük ilacı verilmesi ya da hiç tedavi yoluna gidilmemesiyle karşılaştırılınca, en iyi seçenek olduğunu belirtti. Araştırmacılar, balın, tahriş olmuş boğazı kaplayarak yumuşattığını; çocuklara yatmadan önce verilecek bir tatlı kaşığı balın, öksürüğü hafifleteceğini belirtiyorlar.

ılık bal şerbeti içildiğinde yedi dakikada kana karışmakta ve enerji etkisini göstermektedir. Ballı şerbet içilecekse mutlaka ılık olarak hazırlanmalıdır.

BALIN SİNDİRİM SİSTEMİNE ETKİLERİ (10)

2009-03-15T01:23:00.000-07:00

Bal, sindirime doğrudan etkili bir madde olup, diğer besinlerinde daha iyi emilmesini ve bunlardan yararlanma düzeyini yükseltir. Bal, karaciğerde glikojen düzeyini yükselterek; metabolik olayların hızlanmasına, detoksik etkisinin artmasına neden olur.
Bal, sindirim sistemi enfeksiyonlarında, kabızlığın giderilmesinde, onikiparmakbağırsağı ülserlerinde ve karaciğer rahatsızlıklarında, yaygın olarak kullanılmaktadır. Bal, ılık su ile içilirse, müshil etkisi gösterir, kabızlığı önler. Soğuk su ile içilirse, ishali durdurur. Kornea ülserinin, saf bal veya vazelin yerine bal ile hazırlanan % 3 lük sulphidine pomadı ile başarılı bir şekilde tedavi edildiği görülmüştür.
Balın antimikrobiyal etkisini destekleyen bir başka örnekte; Alman, H. Lücke'nin(1935); eşit miktarda bal, çavdar unu ve zeytinyağı karışımı ile hazırlanan kremi, günde üç kez kullanarak, inek ve atlarda kangrene dönüşen yaraları tedavi ettiği konusundaki yazılarıdır.
Mide ülserinin etkeni olarak gösterilen Helicobacter pylori'ni inhibe edici(engelleyici) özelliği olduğu ve hastalığın gerilemesinin sağlandığı bildirilmektedir. Soğuk balın; midedeki asit sekresyonunu(salgı) uyarırken, aksine sıcak balın, asit sekresyonunu(salgı) engelleyici olduğu; midede yüksek asidite sonucunda, ülserleşmenin ortaya çıkmasına engel olduğu bildirilmektedir. Bunların yanısıra; asidoza engel olması, yağ sinidirimini kolaylaştırması, istah açması, barsak hareketlerini düzenlemesi bakımından balın, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkileri bulunmaktadır.
Mahgoup ve arkadaşları, deneysel olarak 4 gün boyunca kolitli farelere, bal verip, sonrasında alınan biyopsi örneklerinin biyokimyasal ve histopatolojik incelemelerinde, balın, kolitte gözlenen asetik asit indirgemesine karşı etkili olduğunu ve kolitteki yıkımın azaldığını saptamışlardır.

İmalata Devam Ettik

2009-03-13T13:55:00.000-07:00

Bu kutuları onbeş adete çıkardım.

hepsi nisan- mayıs aylarında analandırılmayı

bekliyorlar.

Yalnız bordo renkli olan malzeme daha da sert ve kaliteli

son zamanlarda bordo renkli malzemeyi bulamamıştım.

Bu mavi kutuları şeffaf pinoteks

malzeme ile boyamayı düşünüyorum.

kutu altındaki havalandırma kısımları mevcut.

yalnız karınca -böcek v.b saldırısına karı dıştan sinek teli

yapıştırılabilir Anaarı çiftleştirme kutumuzun dıştan görünüşü böyle.

önde ve altta havalandırması var.

Anaarı çiftletirme kutumuzun çerçeveleri ve

yemlik kısmı. Beyaz pet bardak

kavanoz kapağı üzerine kapatılmış

şuruplama için.

sarı pet bardak ise icabında katı yem

vermek için tasarlanmış

çerçeveler 21,5 cm uzunluk

21 cm derinlik olarak tasarlandı

Sonuç Başarılı Bahara Çıktılar

2009-03-13T13:30:00.000-07:00

Geçen sene ana arı yetitirmek amacıyla bu kutulardan sekiz tane yapmış ve analandırmıştım. sekiz anadan ancak dört tanesi kışa girmişti. çok şükür dört ana arım da kışı sağ salim sağlıklı olarak atlattı. demek istediğim kendi yapacağımız ana arı çiftletirme kutularında kendi ana arılarımızı üretmek mümkün.
kullandığım malzeme sert strafor köpük. 2 cm kalınlıkta.
kutular 4 çerçevelik.
her 2 çerçeve 1 nornal çerçeveye takılıyor.

BİR ANTİOKSİDAN OLARAK BAL( 9 )

2009-03-08T13:28:00.000-07:00

Balın bir diğer özelliği de antioksidan etkisidir. Bu etki sayesinde insanları, oksidatif olaylar sonucunda ortaya çıkan bir takım rahatsızlıklara; özellikle kansere, kardiyovasküler kollapsa ve şeker hastalığına karşı koruduğu bildirilmektedir. Balın antioksidan etkisi, yapısında bulundurduğu tokoferol, askorbik asit, flavonoidler ve diğer fenolik– enzim bileşenleriyle(glukoz oksidaz, katalaz, peroksidaz) sağlanmaktadır.Bir diğer çalışma da, balın hekimlikte mide mukozasını zararlı etkilere karşı korumak ve oksidasyona engelolmak için kullanılan sucralfat ve allopurinol ile aynı etkiye sahip olduğu bildirilmiştir.
Waıkato Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, bal yemenin yaşlanmayı geciktirdiği, hafızayı güçlendirdiği ve endişe gibi problemleri ortadan kaldırdığını ortaya koydu. Çalışma 12 ay boyunca labaratuvar ortamında ve fareler üzerinde yapıldı. Bal diyeti uygulanan farelerin, diğerlerine kıyasla daha dinamik olduğu gözlemlendi. Araştırmacılar, bu etkinin nedenini, balın içindeki güçlü antioksidanların vücudu korumasına bağlıyor.

Sezonu Açtık

2009-03-01T11:18:00.000-08:00

Bugün sezonu bismillah deyip açtık.kısa süreli genel kontrol yapıldı. kontrol sırasında

1. Varroa yok görülmedi
2. Yavru durumu çok iyi.her kovanın İkişer çerçevesinde normal tabak büyüklüğünde kapalı ve yeni çıkmış yavru gözleri mevcut.
3. Bir kovan hariç BAL stolaarı iyi. Kemerlerlerde sırlı ve altlara inildikçe açık gözlerde bal var.
4. Polen geliyor. Polen stokları yeterli.
5. Kovanların dip tahtaları temizlendi.
6. Henüz petek istemiyorlar.

Tüm arıcı dostlarımızın bu sezonda işlerinde kolaylıklar dilerim.
Tüm arıcı dostlarımın arısı bol, ürünü bereketli olsun isterim.

Kış Kayıpları

2009-02-26T10:29:00.000-08:00

Bu kış kovan kaybımız oldukça fazla geldi. oranlarsak %60 larda . sönen kovanları , diğer kovanların arıları tarafından yağlama yaparken farkına vardım. Yağmalamaya uğramış kovanların uçuş tahtalarında ve kapıda bol miktarda petek kırıntısı ve nemli bir görüntü oluşuyor.

sönen kovanlarda durum şöyle:

1.kovan peteklerinde yeterli açık ve sırlı bal var.

2.kovan içinde ve dışında arı ölüsü yok. bazı kovanlarda üç beş tane ölmüş arı görüldü ama bu belirleyici değil.

3.peteklerde kafayı sokarak ölmüş-intihar etmiş arı yok.

4.bir kovanda , peteğin tam orta yerinden 4 tane anaarı çıkmış. çıkış yeri yüksüğün tam ucundan. (Yani yanlardan çıkış olmamış .böyle bir çıkış olsaydı zaten anaarı imha edilmiş olacaktı.) ama bu kovanda ne anaarı nede arı ölüleri var.

Uygulamada ( + ) ve ( - ) ler

( + ) kovanların 4 tanesinin anaarısı 2008 in anaarısı

( + ) sonbahar ilaçlamasını formik asit etken maddeli ilaçlarla 2 defa yapmıştım. bir kerede formik asit buharı verilmişti.

( + ) birkaç kere her kovana yaklaşık 1 kg kadar koyu şeker şurubu verildi.ekim ve kasım aylarında

( + )Kasım ayında 2 kere invert şuruplama yapıldı. her kovana toplam yarım kg .

( + )kovan uçuş kapıları daraltılmıştı.

( + ) her kovana 250 gr ve 500 gr parçalar halinde 1 er kg da kek veridi-ekim-kasım-aralık aylarında

( + ) kovanlarda nem yoktur. kovanlarım izalosyonludur.

( - ) ler

( - ) Şıkıştırma yeterince yapılmadı.

( - ) ilaçlamada geç kalındı.

( - ) Bölme tahtası kullanılmadı. zaten önceki yıllarda da kullanmıyordum.

( - ) Kovanların dış tabanı straforla kaplı. bir kaç tane kovanın straforu avuç ortası kadar açılmış. bunu fareler kemirmiş olabilir. fareler tarafından kemirilen kovanı arıar terkederler.

( - ) bölmelerin 1 nisanda yapılması, dolayısıyla anaarıların 15 gün önce daha erken doğmuş olması

(-) ler hanesinde değerlendirilebilir.

( - ) " kış arılarının yetiştirilmemiş olması" sayın ALİ ŞEKERLİ dostumun yorumlarından alınan tesbittir.

DEĞERLENDİRME

Bu durumda bence kovanların sönüş nedeni:

A. Anaarı ölmüştür. içeride yavru üretimi olmadığından koloni zamanla sönmüştür.

B. Koloni varroa akarı yüzünden sönmüş olabilir. Yalnız kovan dip tahtalarında varroa ölüsüne rastlanmadı. bu drumda varroa akarı olsaydı bile son kalan arılar bu ölü varroaları temizlemiş olabilirler.

C. Koloni kovanı terketmiştir. ama şimdiye kadar kış ortasında kovanını terkeden koloniye rastlamadım. zaten aralık ayının sonuna kadar da kovanlarda arı mevcuttu. kovan terkedildiyse fare faktörü etkili olabilir.

SONUÇ Bu sene sezon sonuna gelindiğinde ( + ) ve (- ) ler göz önüne alınarak arılar kışa hazırlanmalı. Tüm arıcılarımıza kayıpsız bir bahar karşılaması dilerim. Tüm arıcı kardeşlerimizin yeni sezonda arısının bol, ürününün bereketli olmasını isterim

BALIN ANTİMİKROBİYAL-ANTİBAKTERİYEL ETKİSİ( 8 )

2009-02-26T10:06:00.000-08:00

Balın; antimikrobiyal ve antioksidan aktiviteleri, yüksek viskozitesi, bağışıklık sistemini uyarması, anti-enflamatuar gibi olumlu etkileri vardır. Organizmaya dıştan uygulanıp; hava alması engellendiğinde; yara ve yanıkların iyileşmesini hızlandırmaktadır.
Antibiyotiklere karşı dirençli olduğu bilinen Staphylococcus aureus(MRSA) bakterisinin, bal içerisinde yıkımlandığı tespit edilmiştir. Yapısının % 80'ini fruktoz ve glikozun oluşturduğu balların, 21 çeşit bakteriye ve özellikle Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae ve Pseudomonas aeruginosa'ya karşı inhibe edici etkisi bulunuyor. Glukoz ve fruktoz oranının, % 40'a kadar düşürülmesi ile Gram pozitif ve Gram negatif birçok bakteriye (Escherichia coli, Salmonella gibi), inhibe edici etkisinin devam ettiği ortaya konulmuştur.
Bir diğer çalışma da, balın 7 tip mikroorganizma üzerine katalaz enzimi ile birlikte etkileri araştırılmış. Sonuçta balın, bu bakterilerin gelişmesini yavaşlattığı; özellikle Bacillus cereus'un üremesini tamamen durdurduğu ve bazılarının üremesini % 25 oranında engellediği tespit edilmiştir. Weston ve arkadaşlarının yaptıkları çalışma da, balın antimikrobiyal etkisini; yapısında bulunan benzoik asit, sinamik asit ve flavonoidlerle sağladığı bu kimyasal bileşenlerin, antibiyotik etkisine sahip olduğu tespit edilmiştir.

BALDA HİDROJEN PEROKSİT ETKİ ( 7)

2009-02-19T12:10:00.000-08:00

Balın içindeki temel antibakteriyel etkinin, balda enzimatik reaksiyon sonucu ortaya çıkan hidrojen peroksite bağlı olduğu bulunmuştur. Glukoz oksidaz enzimi, arının hypopharyngeal bezi tarafından üretilir ve nektar içine salgılanır. Bu enzim, nektardan balın oluşumuna yardım etmektedir. Hidrojen peroksit ve asidite, balın korunmasını sağlar. Bu da balın dayanıklılığını devam ettirmesine yardımcı olur. Üretilen hidrojen peroksit, balın olgunlaşması sırasındaki sterilize etkisini gösterir. Bal sulandırıldığında, hidrojen peroksit düzeyinde bir artış görülmektedir.

bu diziden sonraki 8. sayı aşağıdaki adresimizin "bal hakkında" sekmesindedir.

http://maxs35.sitemynet.com/

BALDA ASİDİTE ETKİ

2009-02-09T11:42:00.000-08:00

Bal, tipik olarak asidik yapıdadır. pH'ı 3.2-4.5 arasındadır. Sulandırılmamış baldaki asidite, önemli bir antibakteriyel faktördür. Ancak bal sulandırılırsa, özellikle de vücutsıvıları tarafından sulandırılırsa, pH o kadar düşük olmayacak ve balın asiditesi birkaç bakteri türüne karşı etkili olmayacaktır. Ancak pH derecesi, 3.2 ile 4.5 arasında olduğundan bal, karakteristik olarak az miktarda asidiktir. Bu türlerin gelişmesi için en iyi pH derecesi, 7.2 ve 7.4'tür. Escherichia coli, 4.3; Salmonella sp. 4.0; Pseudomonasaeruginosa, 4.4; Streptococcus pyogenes, 4.5, bunlar iltihaba neden olan bazı türler için gerekli minimum pH değerleridir. Bundan dolayı seyreltilmemiş balın asiditesi, anti bakteriyel etki için önemli bir faktördür.

Toprak Ana Uyanmaya Başladı

2009-01-29T09:52:00.000-08:00

Bu günkü izlenimlerimde bazı kovanlardaki arıcıkların polen getirdiğini keyifle izledik. Krem renginde. Sarmaşık poleni tabi.Ne kadar da güzel bu mevsimde polen görmek.

Bahçemizde gezzrken sarı sarı çiçeklerin henüz yeni açtığını gördük.B çiçekler baharın müjdecisidir.

Badem Çiçek Açmaya Başladı

2009-01-29T09:07:00.000-08:00

Badem Çiçek Açmaya Başladı
mevsim itibariyle badem ağaçları çiçek açmaya başladı. Bu sene yıl gene onbeş gün önceden geldi. önceki yıllarda bademler onbeş şubata doğr açardı.
bugünkü izlememde bazı kovanların polen g etirdiğini gördüm. demekki içerde yavru faaliyeti devam ediyor.
9 ve 10 numara mükemmel polen taşıyor kovanlara. ben de zaten anaarıları bu iki kovandan üretmek istiyorum. ana yüzüklerini ve erkek arıları bu iki kovandan üretmem lazım.

Gözlem Kovanı Ölçüleri ( mm )

2009-01-25T11:17:00.000-08:00

bu ölçülerde bir tuhaflık var gibi geldi bana ama,
isteyen arkadaşlar bir de kendileri "mm "ye çevirebilirler. yazıyı büyütmek için lütfen üzerine tıklaynız.

Sonunda Onu da Bulduk

2009-01-25T11:09:00.000-08:00

blogumuzda nihayet bilgi düzenleme sayfasını tesadüfen bulduk.
M. Aksungur olarak görünen ismimizi sonunda Mustafa Aksungur olarak düzeltik.
çok sevinçliyim...

2009-01-25T08:07:00.000-08:00

BALIN OSMOTİK ETKİSİ ( 5 )

Balın ozmotik etkisi, sıvıyı yara dokusunun içinden çektiği için, dokuların dehidratasyonuna(su kaybına) neden olmamasıdır. Böylelikle bal, pansumanın altında sulandırılmış bal filmi oluşturur. Bu da pansumanın, yara yatağına yapışmasına engel olur. Pansuman değişimi esnasında, yeni oluşmuş dokuda, herhangi bir sulanma ve ağrı söz konusu olmaz.

ARI ÜRÜNLERİ: ALTERNATİF TEDAVİ( 4 )

2009-01-21T07:38:00.000-08:00

Bal, binlerce yıldır, bakteriyel enfeksiyonlara ve gastrointestinal hastalıklara karşı, tıbbi olarak kullanılmaktadır. Günümüzde ise bunun yerini antibiyotikler almıştır. Ancak antibiyotiklerin devamlı olarak kullanımı, bakterilerin antibiyotiklere karşı direnci geliştirmelerine sebep olmuştur. Ayrıca ciddi anlamda yan tesirleri söz konusudur. Antibiyotiklerin bu yan tesirleri yahut zararları, bazen yıllar sonra anlaşılabilmektedir.Arı ürünleri ile tedavi(apiterapi) gibi alternatif tedavi yöntemleri, giderek önem kazanmaktadır. Günümüzde doğaya dönüş ihtiyacı, bu durumu olumlu yönde etkilemektedir. Arıların ürettikleri ürünlerin, gıda ve sağlığa katkısı, balın tıbbi kullanımını yeniden canlandırmaktadır. Bu nedenle, son yıllardaki araştırmaların çoğu, bitkiler ve aromaterapik ürünler üzerine yoğunlaşmıştır.Balın antibakteriyel aktivitesi; sahip olduğu osmotik etkiye, asiditesine, enzimatik reaksiyon sonucu oluşan; hidrojen peroksite ve fitokimyasal faktörlere bağlanmaktadır.

2009-01-15T11:38:00.000-08:00

BAL , ANTİMİKROBİYAL, BOZULMAZ İLAÇ - ve- GIDADIR ( 3 )

Açık iltihaplı yaralarda, balın oldukça iyileştirici etkisi vardır. Rus doktorlar, balın bu etkisinden çokça istifade etmişlerdir. Bal, içindeki bakterileri engelleyici inhibitörler sayesinde, kirlenmiş yaraların üzerine sürülmesiyle, lokal temizlik ve iyileşme sağlar.
Balın, çeşitli hastalıkları tedavi edici özelliğini kanıtlamak amacıyla birçok araştırma yapılmıştır. Bunlardan birisi de, 1991'de King Suud Üniversitesi'nin yaptığı araştırmadır. Bu çalışmanın sonucunda, gastrit ve onikiparmakbağırsağı ülserine, alternatif bir tedavi olarak balın, tek başına veya antimikrobiyal uygun bir ajanla kullanılması önerilmiştir.
Farklı bal tiplerinin, antimikrobiyal etkileri arasında da önemli farklar vardır. Bitki kaynakları farklı olan ballarda görülen asidik değişim, ozmolarite, H2O2 ve diğer bileşenlerde belli oranda farklılık olmaktadır. Lavanta, karahindiba, balçiği, ve kolza balları, yüksek antimikrobiyal aktiviteye sahipken; orman gülü, okaliptus ve portakal, nispeten düşük aktivite göstermektedir.Tropikal ve yarı tropikal bölgelerde Meliponinae alt familyasına ait, Melipona ve Trigona cinsi iğnesiz balarılarının üretmiş oldukları balların da, iyileştirici özelliklere sahip oldukları tespit edilmiştir. Trigona spp. ait iğnesiz balarılarının üretmiş oldukları ballar, genellikle yüksek derecede iyileştirici ürünler olarak değerlendirilmektedir. Etiyopya'da, onlarca hastalığa karşı ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu arıların balları; mide rahatsızlıklarının tedavisinde, bademcik iltihabında, öksürük, boğaz ağrısı, mide ve bağırsak ülserlerinde, üşütmede, ağız hastalıklarında, sümüksü yapılarda ve yara pansumanlarında, yaygın olarak kullanılmaktadır.

bundan sonraki dizi yazı http://maxs35.sitemynet.com/ sitemizden yayınlamaktadır

BAL ŞİFA KAYNAĞIDIR

2009-01-08T06:42:00.000-08:00

Balın, fizyolojik özellikleri ve kullanımı konusunda, çok fazla literatür bulunmaktadır. Bal, doğal enerji kaynağıdır. Bu nedenle; çocuklar, yaşlılar, sporcular, hasta ve düşkünlerle birlikte, sağlıklı insanlar da balı, severek tüketmektedir. Ünlü dağcı Sir Edraund Hillary, sportif verim gücünü, düzenli olarak bal tüketimi ile desteklemiştir. 1953 ilkbaharında Everest dağına ilk çıkışında, yanında 2,5 kg'lık bal götürmüştü. 1964 yılında Tokyo'da olimpik oyunlara katılan Alman takımı, düzenli olarak balla besleniyordu. Tıbbî danışman Prof. Nöcker, balı, sporcular için güç besini olarak tavsiye etmiştir.Bal, kemiklerde, kalsiyumun, kemiğe bağlanmasını artırmaktadır. İştah artırmakta, enerji ve direnç kazandırmaktadır. Balın, besin değeri ve insana şifa olmasının yanısıra; olağanüstü bir özelliği de antimikrobiyal etkenliğidir. 1992'de yayımlanan "Bee World" dergisinde, balın, antimikrobiyal aktivitesi ile ilgili bir makalede; Kur'an'daki "bal insanlar için şifadır" ayeti verilmiş; doğa üstü olan bu gıdanın, insanlar için şifa olduğu kaydedilmiştir.

BAL: TARİHİ BİR ŞİFA VERİCİDİR( 2 )
Bugün yara tedavisindeki önemi, daha yeni anlaşılmasına rağmen; ortaçağda, yara ve yanıkların bal ile tedavi edilmesi, kulak iltihabında; kulağa balın akıtılması, difteri vakalarında; çocukların ağız ve boğazlarına içten balın sürülmesi ilginçtir. Yine yakın zamanda uzmanların, öksürük için tavsiye ettiği balın, Nijerya yerlileri, tarafından öksürük kesici olarak kullanılageldiği bir gerçektir.İnsana etki eden çoğu mikroorganizma, balda yaşamını sürdürememektedir. Bal, temas ettiği mikroorganizmaları öldürdüğü gibi, kendisinde de barındırmamaktadır. Postum'da, Mısır piramitlerinde, MÖ 6'da bulunan çömleklerdeki balların biraz katılaşmakla beraber; bozulmaması, balda mikroorganizmaların yaşayamadığının, tarihi bir kanıtıdır. Tıbbi literatürde, İngiliz ve Amerikan hastanelerinde, birinci sınıf mikrop öldürücü olarak bal kullanılmaktadır. Almanya'da, yara ve soğuk algınlıklarından kaynaklanan hastalıklarda, bal kullanılmaktadır. Alman Dr. Zaiss, mikrop öldürücü olarak balı, tentürdiyota tercih ettiğini söylemektedir. Bal, yaraların ve enfeksiyonların tedavisinde 1981 yılında Dünya Sağlık Formu tarafından da önerilmiştir. "Pharmaceutical Journal"da (Eczacılık Dergisi, 1982), balın; apse, çıban, göz yangıları, ishal, üriner sistem enfeksiyonları, dizanteri etkeni, deri ve ağız içi enfeksiyonlarında, antimikrobiyal etkisi rapor edilmiştir.

Bir sonraki dizi yazımız : http://maxs35.sitemynet.com/

adresinde bulunmaktadır.

BALIN FAYDALARI VE HAYATIMIZDAKİ YERİ

2009-01-01T01:21:00.000-08:00

Değerli Dostlar ve Değerli Blog İzleyicilerimiz;

Yeni yılda bu günden itibaren her hafta "BALIN FAYDALARI VE HAYATIMIZDAKİ YERİ(1) "konulu yazı dizimiz 19 bölüm altında yayınlanacak. Bu yazı dizimizde ülkemizin ve dünyanın bir çok ülkesinden bilim adamlarımızın , akademisyenlerimizin, arkeologların, araştırmacıların, bu konuda tez hazırlayan öğrencilerimizin bize balı tanıtan bilgilerini siz değerli dost ve blog izleyicilerimiz ile beraber bilgilerimizi zenginleştireceğine inanıyorum. Hayırlı,uğurlu olması ve yaraması dileklerimle...

Bu diziden bir sonraki yazıyı http://maxs35.sitemynet.com/

adresimizde; "bal hakkında " sekmesine tıklayarak takip edebilirsiniz.

"BALIN FAYDALARI VE HAYATIMIZDAKİ YERİ(1)

Bal, mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Bu özelliğinden dolayı bal, göz ağrılarını gidermek için kullanılır.Bal, karın ağrılarını keser, mideye ferahlık verir. Mide ve bağırsaktaki yaraları tedavi eder. Ülserli hastalardan 4 kilo bal, yiyen ( 1 haftada ) ve buna 1 ay devam eden 100 hastadan 97 sinde ülserden kesin eser kalmadığı saptanmıştır.

yeni sezona hazırlanıyoruz

2008-12-30T11:16:00.000-08:00

Bu günlerde ekim ayında aldığım kovanların çıta tellerini bağlamakla uğraşıyorum. Yakında 15 kovanım daha gelecek. Bunların 10 tanesini köknar ağacından yaptırıyorum. 5 tanesi de polen tuzaklı olacak.

2008-12-27T15:08:00.000-08:00

TÜM ARI SEVDALISI,ARI DOSTU, BU İŞE GÖNÜL VERMİŞ ARICI ARKADAŞLARIMIZIN

YENİ YILINI KUTLUYORUM

2009 SEZONUNDA MUTLULUK , BAŞARI, BOLLUK VE BEREKETLER

DİLİYORUM

Bir kere daha şuruplandı

2008-12-20T01:49:00.000-08:00

Bu gün her kovana 250 cl şurup verdim. Bayram arefesinde verdiğim şurupları güzelce bitirmişler.Son yağmurlardan sonra % 3-5 kadar da olsa polen geliyor. Polenin menşei sarmaşık tabi. Açık krem renginde. Bu mevsimde çok az bile olsa polen görmek öyle bir hoş oluyor ki . Polenli bir arı gördükten sonra; polenli bir arı daha görmek için dakikalarca kovanların önünde nöbet tutuyorum :))

Yukarıda görülen ürün Çumra Şekerin ürettiği Arı Yemi. Çumra Şekere ürettiği bu özel ve güzel üründen dolayı teşekkür etmemek olmaz. Bayram arfesinde getirtmiştim. Tenekede 24 kg ürün var . 60 YTL . + 6.5 YTL kargosu var.

Ülkemiz arıcılığında teknolojik ürünleri görmek sevindirici . Nereden nereye geldik son 15 yılda. elbette sevindirici ve gurur verici.

iNŞALLAH Bİ KAYIP VERMEYİZ

2008-11-27T09:40:00.000-08:00

Bu sene de hiç bişey yapmadan sadece bir kaç kere şuruplamayla ve ilaçlamayla arıcıklar kışa girdi sayılır. Bir kaç gün sonra sonbahar bitiyor artıkın.Kış başlıyor.
Kovanlardan hiç bi çerçeve filan almadım. zaten genelde 6-7 çerçeveden oluşuyor.Kovanların straforlu-izalasyonlu olması avantajım. Onun için rahat davranıyom. Sadece kuytu yer olsun yeter. Kovanlar da kuytu yerde zaten. Ocakta onları daha kuytu olan yeni yerlerine taşyacağım.

Küresel İklim Değişikliği ( 4 )

2008-11-27T06:52:00.000-08:00

Rüzgar ve Güneş Enerjisi Yeterlidir.

Elektrik İşleri Etüt İdaresi (EİE) tarafından yapılan çalışmaya göre Türkiye 'nin yıllık ortalama güneşlenme süresi 2640 saat. Bu şu anki ülkemizin elektrik ihtiyacını karşılayabilecek güçte olduğunu ispatlıyor. İEE' nin Rüzgar Atlası çalışmasına göre de Türkiye'nin rüzgar potansiyeli 48.000 megawatt. 48.000 megawatt bugün tüketilen enerjinin yarısından fazlasına denk geliyor.
(bitti)

Küresel İklim Değişikliği ( 3 )

2008-11-26T08:49:00.000-08:00

Kömürle ilgili 10 gerçek

1. 7 Milyar ton karbon dioksit salınımı dünyadaki yıllık salınımların yüzde kırkbirini oluşturur. Kömür madenciliği karbondioksitten 20 kat daha güçlü metan gazının açığa çıkmasına neden olur.Kömür santralları civa kirliliğine yol açar.

2.Kömür asit yağmurlarına yol açıyor.Asit yağmurlarında ortaya çıkan duman tüm ekosistemi yok ediyor.

3.Kömür, küçük partiküller ve radyasyon yoluyla gerçekleşen hastalıkların kaynağıdır.

4. Kömürün yanması sonucu açığa çıkan atık zehirlidir.

5. Kömür tatlı su kaynaklarını azaltır.Kömür santrallarının kuraklığa sebep olmasının yanı sıra kömür madenciliği de her gün tahmini 70- 260 milyon galon su gerektirir.

6.Kömür madenleri yaralanmalara ve ölümlere yol açar.Ülkemizde sadece Zonguldakta 1955-2006 yılları arasında 2.670 işçi ölmüş.

7.Kömür madenciliği erozyona neden olur. Bilirmisiniz 1cm kalınlıktaki toprak 1000 yılda oluşuyor.

8.Kömür elektrik üretiminde verimsizdir. Çok fazla toplumsal maliyeti vardır.Türkiyedeki rezervlerin oluşturduğu linyitte kirletme oranı yüksek,enerji değeri düşüktür.

9.Fiyatın yüzde 70 şini oluşturan taşıma maliyeti nedeniyle ithalatı anlamsızdır.

10.Küresel piyasalarda 2000-2006 yıllarında kömür fiyatları petrole bağlı olarak ikiye katlanmıştır.

../...

Küresel İklim Değişikliği ( 2 )

2008-11-26T08:47:00.000-08:00

Greenpeace' nin verilerine göre dünyadaki karbondioksit kirliliğinin yaklaşık üçte birinden kömürlü termik santrallar sorumlu. Kömüre bağımlı ülkeler yüzünden gezegenimizin iklimi hızla değişiyor. Ülkemiz de birçoğu ithal kömürle çalışacak 40 kömürlü termik santral nedeniyle bağımlı ülkelerden biri olmaya aday gibi görünüyor..
Dünyadaki kömür santrallarından sadece bir yılda 7 milyon ton karbondioksit salımı gerçekleştiği göz önüne alındığında iklim değişikliğine neden olan en tehlikeli yakıtın kömür olduğu ortaya çıkıyor.
../...

Küresel İklim Değişikliği ( 1 )

2008-11-26T08:44:00.000-08:00

Küresel İklim Değişikliğinin Baş Sorumlusu Bulundu :KÖMÜR,
1.Greenpeace ' nin "Kömürden Kurtul, İklimi Kurtar " kampanyası korkunç gerçeği ortaya çıkardı.
(geçmiş yıllarda Arılarımız kayboldu, kovan mevcutlarımız düştü,arılarımız öldü , kovanlarımız söndü. Demek ki doğamızda bir şeylerin dengesi değişiyor. Bizim bildiğimiz arılarımız radardan, meteoroloji istasyonundan daha hassastırlar. ön seziler kuvvetlidir. kendi radar sistemlerine göre işlerini ,geleceklerini planlarlar. )
kampanya ; yenilenebilir enerji(güneş enerjisi, rüzgar enerjisi gibi ) açısından ülkemiz oldukça yeterli ve zengin.Buna rağmen kömüre dayalı enerji seçeneğinin yaratacağı korkunç gerçeği ortaya çıkardı. Bilimsel verilere göre küresel ısınmanın en büyük nedenlerinin başında KÖMÜR kullanımı geliyor. Küresel iklim değişikliğine karşı gereken önlemler alınmazsa Türkiyenin tamamına yakını kuraklık ve çölleşmenin etkisi altına girecek, Kuzey Anadolu Bölgemiz ise sellerle boğuşacaktır.Deniliyor.
(devam edececeğiz)

Gününüz Kutlu Olsun

2008-11-24T08:53:00.000-08:00

MEŞEKKATLİ BİR UĞRAŞ OLAN VE AYNI ZAMANDA SEVDALILIK DERECESİNDE BAĞIMLILIK YAPAN ;ARICILIK İŞİNE GÖNÜL VERMİŞ ÖĞRETMEN ARKADAŞLARIN ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ MUHABBETLE KUTLARIM...

Başöğretmen Atatürk Diyor ki;

Üretmeden tüketen toplumlar önce istikbalini, sonra istiklalini, en sonunda da Milliyetini kaybederler...

Lodos ve Sonrasında Kontrolün Önemi

2008-11-22T08:16:00.000-08:00

Üç gün aradan sonra dün ve bugün arılığımı ziyaret ettim. Zaten bir gün uğramasam; sanki eksik bir şey kalmış, yapılacak bir iş varmış da yarım kalmış ,olmamış hissine kapılıyorum. Arılarımı her ziyaretimden sonra da sanki yeniden doğmuş gibi oluyorum.

Eee Sevda bu... Arıcılık sevdası . Başka bir şeye benzemez.

Bugün Aliağa'mızın pazarı. Pazar yerinde Fehmi' yi gördüm. Arılığa gideceğimi söylediğimde:
"-Boşver gitme.hava soğuk" dedi.
-Gitmeliyim. Şöyle bir dolaşıp geleyim. Dedim ve gittim.

iyi ki arılığıma gitmişim. iki gündür lodos esiyor. kovanlara zarar vermemiş ama , bazı malzemelerim darmadağın olmuş, boş strafor ana arı kovan kapakları dağılmış, bir kovanın önüne büyük kuru ot yığını gelmiş. onları temizledim. dağılan kartonları(körükte kullanıyorum) toplayıp örtü altına aldım taşla bastırdım .
Lodos hala esiyor şimdi. Yarın da arılığıma gitmeyi sabırsızlıkla bekliyorum.

Tabi ki set ekibimiz ve ekipmanımız olmadığından görüntü alamadık. Fehmi, Maliyeci Ercan, Ramazan ,Emekli Fatma Hocanım(eski arıcılardan),Petkimci emekli Mustafa ,gene petkimli Hacı, Yusuf, Soydaş Cemal, Karakuzudan Mamıt usta b u işe yavaş yavaş sevdalanan arkadaşlarımız. Seneye inşallah bu arkadaşlarımızla bir set ekibi de kurarız diye düşünüyorum.

Beklenen Yağmur Bu Gece Geldi

2008-11-17T15:48:00.000-08:00

Beklenen yağmur bu gece geldi.Tahminlere göre bu hafta bölgemizde yağışlar 4 gün devam edecek. Sevindirici bir durum.Tabi bu yağışların hemen hemen Türkiye genelinde devam edecek olması daha da sevindirici.

Beklenen Yağmur
Yağmurlar yağsın /
karlar erisin/
buzlar çözülsün /
isteriz.
barajlarımız suyla dolsun /
bolluk, bereket olsun... /
dileriz...

Sen yokluktan kork ,
krizlerden kork /

Varlıktan zarar gelmez,
Bunu biliriz...!!!

m.aksungur

Eğitimci yazar

Aliağa-Kasım 2008

5 ve 8 Yavru Uçuruyorlar

2008-11-16T13:06:00.000-08:00

Arıcıklarımı bir gün ziyaret etmesem; sanki bir şeyimi kaybetmişim gibi oluyorum. sanki bir şey eksik kalmış gibi rahatsızlık duyuyorum.
bugün hem arıcıklarımı ziyaret ettim,hem de dün sipariş vererek getirttiğim enginar fidanlarını dikmek için arılıktaydım. hava sıcaklığı ise gece 8, gündüz 16-17 c derecelerinde seyrdecekti. saat 14.30 du. 5 ve 8 nolu kovanlar iştahla yavru uçuruyorlardı. fotoğraf makinemiz olmadığından görüntü veremedik.
yalnız çevrede nektar ve polen de yok. yağmurlar biraz yağsa sarmaşıklar açacak. uçurulan yavruların yağmacılık davranışına girmelerinden korkarım.
yarın çevreye , kovanlardan biraz uzakça bir iki yere koyu şurup koymayı deneyeceğim.

şuruplamaya devam ettim

2008-11-10T06:14:00.000-08:00

bugün arıcıklarıma 3 gün aradan sonra bir kez daha 1/3 oranında şuruplama yaptım. şuruba yarım avuç kadar polen kattım. şurubbun rengi bal rengini aldı. 4 çay kaşığı kadar da vitamin kattım.
şurubu daha kablara döker dökmez tüketmeye başlıyorlar mübarekler.

bu ay şuruplama işine devam edeceğiz.

Şuruplama Yaptım

2008-11-07T09:46:00.000-08:00

bugün geç vakitte saat 17.30 da koyu şuruplama yapıldı.
bugünkü benim 6. şuruplamam oluyor.
şuruplamalarım hava sıcaklığı elverdiği sürece devam edecek.

Son Kontroller Yapıldı

2008-11-04T10:33:00.000-08:00

Bugün 2. forbeevar ilaçlamasını 10 gün sonra yeniden yaptık. Kolonilerden bazılarının çerçeve şıkıştırması yapıldı. kovanlarda yeteri kadar bal stoku var.verilen şurupları çabucak bitiriyorlar. son günlerde yaptığım suruplamalarda bir hayli bal stoğu yapmışlar.
önümüzdeki hafta da keklerini vereceğim.
polen gelişi yok.
çalışma güzel ama sanırım su ve propolise çalışıyorlar.

Bu arada bugün aldığım 20 tane kabartılmış petek boş kat içinde saklamaya alındı.
diğer kabartılmış peteklere IV. olarak buhar banyosu uygulandı.

2008-11-02T11:40:00.000-08:00

TÜRK KÖYLÜSÜ

Topraktan ögrenip
kitapsiz bilendir.
Hoca Nasreddin gibi ağlayan
Bayburtlu Zihni gibi gülendir.
Ferhad'dır
Kerem'dir
ve Keloglan'dır.
Yol görünür onun garip serine,
analar, babalar umudu keser,
kahbe felek ona eder oyunu.
Çarsambayı sel alır,
bir yâr sever
el alır,
kanadı kırılır
çöllerde kalır,
ölmeden mezara koyarlar onu.

.. /...

Nazım Hikmet

Nice Bayramlara Türkiyem

2008-10-28T20:32:00.000-07:00

CUMHURİYET BAYRAMIMIZIN 85.YILI TÜRK DÜNYASINA KUTLU OLSUN !

"NE MUTLU TÜRK'ÜM DİYENE !"

şimdi de eşekarıları ve sarıcaarılarla başımız dertte

2008-06-29T04:45:00.000-07:00

Şu mübarek arıların başları beladan bir türlü kurtulmaz. Ne de çok düşmanları varmış. Tabi ürünleri bal gibi mucizevi bir gıda olunca düşmanı da çok oluyor.
Yakında eşek arıları(yabani arılar) da gelecek. Forumlarda yuva bulup bozmak en iyi yöntem olduğundan bahsediyor arkadaşlar. Ama gene de saldırılar devam ediyor deniyor.
Eşek arıları için benimmbulduğum yöntem çok basit ve etkili. Şöyle;
bir kovan çıtasına sinek teli geriyoruz.
eşek arısını kovan yakınında,önünde uçarken bu tuzak çerçeve ile yakalıyoruz.
üzerine biraz su püskürtüyoruz.
küçük bir fırça yardımıyla ıslanan eşek arısının üzerine bir miktar DDT ilacı sürüp bırakıyoruz.
Tabi sıkışan,dayak yiyen eşek arısı doğruca yuvaya kaçıyor.
Nasıl ki dayak yiyen çocuk eve kaçıyorsa bu da öyle yapıyor.
Böylece yuva toptan imha oluyor.
15-20 tane gönderdiğiniz zaman saldırılar nerdeyse kesiliyor.
Sarıca arı için şişelere şerbet veya bayat balık koymak olduğunu biliyoruz tabi.
Kolay gelsin derim.

Nemin Arı Davranışlarındaki Etkisi

2008-05-19T00:16:00.000-07:00

Havadadi nem oranı düştükçe arılardaki hırçınlık arrtıyor. Bugün polen tuzağını maskesiz alıp üstündeki arıcıkları silkeledin. İçlerinden bir nefer bayağı beni 40-50 m kadar kovaladı. bir tanesi de koluma bi öpücük attı.birisini de solkolundan girip omuzuma kadar geldi. bu öpmedi çıkmak için telaşlanıyordu. onu çıkardım .
akşama doğru biz ramazan bey(çiftlik sahibi) cevdet ve ben muhabbet ederken memet geldi. Keşke kovanların yanına gitmeseeydik. Memeti gözünden öptü birisi.
bugüne kadar hiç böyle bir durum olmamıştı. Dediğim gibi havada nem oranı azaldıkça arı davranışları agresifleşiyor.
Kovanlarımızı nem oranı 30 un altında olduğu havalarda açmayalım.

Polen Deposu Olmuş Mübarek

2008-05-13T16:55:00.000-07:00

28 Nisanda kat verdiğim kovanımı bugün 2. defa kontrol ettim. Kuluçkalık bölümünün 9 çıtası polen dolu. Sadece bir çerçevede az bir yavru var. ana arıyı sürekli üst katlarda görüyordum. Demekki alt katta yumurta bırakacak yer yokmuş. Üst kata da 3-4 çerçeveye bal koymuş.2 çerçevede de yavru.Durum böyle devam ederse bal mevsimine kadar seksen binlik kovan olur mu bakacağız.

Arıkuşları ile Başımız Dertte

2008-05-11T23:45:00.000-07:00

Arıkuşları ile başımız dertte. Geçen sene koloni mevcutlarını yarıya indirdiler.
Her sabah-akşam seslerini duydukça bir tuhaf oluyor insan. Bunlara bir çözüm bulan arkadaş var mı acaba? Araştırdım. Ultrasonik kuş kovucular var ama; bu araçlar yüksek db de ses yaydıklarından arılara için de zararlı olabilir.
Piknik tüpüyle-sesli periyodik aralıklarla tüfek sesi veren domuz kaçıranlar bizim işimize yarar. İnternette araştırdım ama bulamadım. Bu piknik tüpüyle çalışan cihazların satıldıkları yeri bilen arkadaşlar yazarlarsa memnun oluruz.
Bu mübarek arıcıkların düşmanı çok arkadaşlar. Arıkuşlarından sonra sırada eşek arıları ile sarıca arılar musallat olacaklar. Onların çaresi var ve de kolay. Hele bi meydana çıksınlar ben o zaman size çözümünü buradan yazacağım.
sonra bu mevsim kirpiler de arıcıkların düşmanlarındandır. Kovan girişleri yere yakınsa tam kirpilerin arayıp da bulamadıklar cinsten iştir. Kirpiler gelirler, uçma tahtasını dişleri ile kemirir , ses yaparlar. arılar da tehlike var zannedip dışarı fırlarlar. Kirpi de onları yer tabi . Onun için kovanlarımızı en az 20-25 cm kadar yükseğe koymakta yarar var diyorum.
Muammer 'e bu konuyu en az üç beş defa anlattım. Kovanları hiç bir zaman yerden yukarı kaldırmadı.Tabi adam ne kovana ne arıya, ne de ekipmana para vermedi ki. Tabi arı mevcutları da işte öylesine idi. Kovanda varlığı ile yokluğu belli değildi. Bu kovan giriş çıkışlarının zayıflığından bile anlaşılıyordu. Tabi arıcıklar kirpilere, eşek arılarına, arı kuşlarına yem oluyordu.
Sağlıkla ve esenlikle kalın. Arılarınız bol, ürnünüz bereketli olsun derim.

Nasıl Arıcı oldum ? ( 4 )

2008-05-11T12:47:00.000-07:00

merabalar;
bir kaç günlük aradan sonra son bölüm arıcılık hatıramı anlatmak istiyorum.

üç sene önce ödünç verdiği kovanlardan bir kaç tanesini Muammer'den istemiştim.
- "Ortak yapalım.Ben bir türlü koloni sayısını çoğaltamadım." dedi.
-"Olur. dedim. O yaz beraber çalıştık. Anaları italyan kırması yapmış. İşe yarar topu topu üç beş kovanı vardı. Kloni sayısını zor zar onsekize çıkardık. Tabi muammerle aramızda 30 km vardı. her hafta git-gel hem yorucu hem de masraflı idi.
O sene hayıttan bir hayli bal aldık. Sonra "pamuğa" diye ovaya gittik. Pamuktan da güzel bal aldık (!) sonra ertesi sene ben Muammer'den sadece santrifüj makinemi alarak ayrıldım. Geçen yılki kuraklıkta bizim Muammer de sıfırladı kovanları zaten. Şimdi boşta geziyor.
Benim herkese tavsiyem: Arılarınızı arıcılıktan anlamayan kişi ve kimselere vermeyin. Para ile olsa dahi vermeyin derim.

Ben ikinci arıcılık hayatıma yeniden 15 çıta ile ve yeni aldığım kovanlarımla geçen sene başladım. altı kovana çıktım.Aksilik bu ya geçen yıl da kurak gitmişti. Şükürler olsun yüzde elli zararla kurtulduk. Üç kovanla bu sene bahara çıktım. Şimdi on kovanım ve beş yedek ana arımla devam ediyorum.
Bu iş tiryakilikten beter dostlar. Onbir sene önce sigarayı bıraktım. Sigaraya hayatta bir daha başlamam.ama arılarımdan asla ayrılamam.
Bu iş Halil'in dediği gibi bir hastalık.
Arılarınız çok, ürününüz bol olsun. sağlık ve sıhhatte kalın dostlar.

Nasıl Arıcı oldum ? ( 3 )

2008-05-07T11:59:00.000-07:00

Dün Ardeşende geçen arılarla ilgili anımı anlatmıştım.
Bugün İzmirde nasıl arılarla tanışıp arıcı olduğumuzu anlatmak istiyorum.
Ben nihayet 1982 yılında İzmir' e tayin olmuştum. 1991 yılında Şehitkemal Köyündan Üsen amca çok sağolsun bize arıcılık sevgisini kazandırdı. Üsen amca ,bahadır Öğretmen ve ben onbeş kadar arkadaşla Şehitkemal Köyünde arıcılık kursu açtırdık. Yıl 1991 tabi. Şubat ayları. O yıl Mart ayında ben de Yeniköylü Ali amcadan 2 kovan alarak arıcılık işine başlamış olduk. Tabi bu arada Sayın Nizamettin KAYRAL 'ın "Yeni Teknik Arıcılık" kitabını bir iki defa uygulama ile birlikte hatmettik.Sayın KAYRAL 'ın kitabından çok şey öğrendik. Burada Sayın Kayral'ın hakkını nasıl öderiz bilemem. Tabi bu arada başka yazarlarımızın kitaplarını da okuduk. O yıllarda bugünkü gibi internet filan da yoktu ülkemizde. Bilgiye ulaşmak bir hayli zordu. Tandık ,ildik arılcılar da pek öyle doyurucu bilgi vermezlerdi. Verdikleri bilgiler de kırık dökük babadan kalma bilgilerdi tabi. Biz onlara pek itibar etmezdik.
Ali amcadan aldığım iki kovanı o yıl sekiz kovana çıkarmıştım. ama yeterince bal alamamıştım. Zamanla altı sene içinde bu iki kovandan tamı tamına 57 kovan ulaştım.
Üzerinize sağlık afiyet 1997 yılında geçirdiğim bir rahatsızlıktan dolayı kova mevcuları 12 ye düştü. ben de arılı ve boş kovanlarımı, tüm ekipmanlarımı arkadaşım Muammer'e verdim. Muammer bana her yıl 2 teneke bal verecekti. anlaşma öyle idi.
ilk iki sene Muammer sözünü kısmen yerine getirdi.
(devam edeceğiz)

Nasıl Arıcı oldum ? ( 2 )

2008-05-06T12:27:00.000-07:00

Dün arıcıklarla ilk tanışmamı anlatmıştım.
Bugün Rize-Ardeşen-Büyükmahalle de geçen arılarla ilgili anılarımı anlatmak istiyorum.

1979 yılında Rize-Çayeli-Yanıkdağ köyüne, bir müddet sonra da Ardeşen -Yukarıdurak-(Zıgem)Büyük
Mahalle köyüne öğretmen olarak atanmıştım. Zaten benim kaderime arıcılık Yanıkdağ Köyünde yazılmıştı(!) Çünkü okul müdürümüzün soyadı da Arıcı idi.
Neyse Ardeşende Osman Hoca köyün yerli öğretmeni ve okul müdürümüz idi. Durmuş Öğretmen , Arif Öğretmen ve ben üçümüz okul lojmanında üç sene kadar kalmıştık.
Okul müdürümüz Osman Hocanın kovanları vardı. Osman Hoca her sene Nisan,Mayıs aylarında
kocaman ıhlamur kütüklerinden büyük bir ustalıkla kütük kovanlar yapardı. Her akşam üstü bu
kovan yapma işi periyodik olarak devam aderdi. Osman Hoca her arıcının olması gerektiği gibi
yetenekli bir marangozdu.Evinin altında küçük bir odada atölyesi bile vardı. Zaten oralarda herkes boş zamanlarında bir işle uğraşır. Karadeniz insanı yeteneklidir, çalışkandır. Zaten doğası gereği öyle olması gerekiyor.
Neyse devam edelim. Osman Hocamız kovanların yapımı bitince bizi çağırırdı. Bizler de kocaman urganı,kovanları alıp ulu kestane ve ıhlamur ağaçlarına asmaya giderdik. Osman Hocamız o ulu ıhlamur ağaçlarına çıkar, biz de yerden kovanı urgana takar, sonra ipi büyük bir iştah ve muhabbetle çekerdik. Böylece boş ıhlamur ağacından imal edilmiş kovanları merasına yerleştirmiş olurduk. Bu kovan asma maceramız çok hoşumuza giderdi.
Osman Hocamız gündüzleri okul bahçesinden kovanları dürbünle izler, ogul girip girmediğini kontrol ederdi. Dürünle biz de bakardık .Elektriğin,televizyonun,telefonun ,yolun arabanın ve birçok şeyin olmadığı o yıllarda hoş bir eğlence imiş bizim o işler diye düşünüyorum şimdi. Köyde her arıcının öyle küçük yada büyük bir dürbünü vardı zaten.
Derken yaz tatili başlar,bizler de memleketlerimize giderdik. Sonra okullar açılıp okulumuza döndüğümüz zaman kovanlar açılıp balları alınmış olurdu. Osman Hocamız da bizlere tabak tabak bal verirdi. Evine misafirliğe filan gittiğimizde bize bal ikram ederdi.
Ben gene kestane balını ilk defa oralarda , o zamanlar tattım.Ama Okul Müdürü Osman Hocamız bu baldan fazla yemememiz gerektiğini, fazla kestane balının zehirli olabileceğini söyler, bizi tehlikelere karşı korurdu. Sağolsun. Varolsun.
Oralarda arıcılık işlerinin hala böyle devam ettiğini zannediyorum.

(Devam edeceğiz)

Nasıl Arıcı oldum ? ( 1 )

2008-05-05T11:47:00.000-07:00

1970 yıllarda İlçe Ziraat Odaları'ndan köylere kadar ziraatçılar gelirler,
köy kahvesinde yakaladıkları gençlere muhabbet babından
arıcılık kursları verirlerdi.Bu muhabbetlere katılanlara arıcılık belgesi,
verirlerdi. Orköy (Orman köylerini Kalkındırma Birliği) de bu belgeyi alanlara 12
adet arılı kovan verirdi. Buraya kadar planlama güzel.
Benim kayınbiraderim Orhan da de bu belgeyi alıp; arıcılık yapmayanlardan.
Her nasılsa babam Orköy den 12 adet langsrot arılı kovan almıştı.Ama babamın
arıcılık belgesi sanırım yoktu. Olsa görürdüm,duyardım.
tabi bu kovanlar katlı idi. Evimizin ön bahçesinde bir-iki sene bu kovanlardan
arılar uçtu,çalıştı. Çıkan oğullar bahçemizin onündeki asmalı erik ağacına konarlar, babacığım da onları bir sepete silkeler, kovanlarına surup püskürtürdü. Arıcıklar da katar katar yeni kovanlarına girerlerdi. Ne büyükbir keyifti onları izlemek.
Ama ben aynı keyfi hala duyuyorum.
Ben balı ilk defa o kovanlardan tattım. Ne kadar nefis ,ne kadar hoştu bu bal.
Tarifini yapamam. Yedikçe yiyesi geliyordu insanın. Tabi serde gençlik de var.
Arıların çalışmasını, kovanlarınıa giriş ve çıkışlarını ,sepetlerinde sarılı,morlu (o zaman polen olduğunu bilmezdik)
polen getirişlerini hayranlıkla izlerdim.Sonra sanırım babam kovanları başka birine sattı. Kovanlar birden bire yokoluverdi. Tabi ben öğrenciydim ilçede. Benim arıcıklarla ilk tanışmam işte böyle sevgili dostlar.
(Yarın Devamını Yazacağım)

Yarım Çerçeveli Kat Attık ve Genel Kontrol Yaptık

2008-05-03T11:14:00.000-07:00

Bugün üçe böldüğüm anaç kovanlarımda birine daha kat attım.
bu verdiğim kat 15cm lik çerçevesi olan yarım ballıklardan.
Böyle baharı kuvvetli yıllarda gezginci arıcılık yapmadan bu
katlardan mükemmel bal alınıyor.
Dün kayınbiraderim Orhan bu kovanların balından istedi.
Bu gün komşum da bal siparişi verdi.
Ürününüz bol ve bereketli olsun dileklerimle.

Arı Kuşları Geldiii !...

2008-05-02T21:10:00.000-07:00

Evet. Nihayet geldiler.Arıcıklarımızın baş belası

arı kuşları yine geldiler. Gene ne canlar yakacaklar göreceğiz.

Dün akşam çay kenarındaki

bahçemde seslerini duydum ve gördüm.

Bu kuşlar göçmen kuştur. Bu mevsimde gelirler.Çok da güzel

görünümü vardır ama...

Yuvalarını çay- ırmak kenarlarındaki çamurluklara

yaparlar. Orada ürerler. Sonbaharda da göç ederler.

aynen kırlangıçlr gibi.

Bu albenili güzel kuşlar bizim arıcıkları çok severler.

Havada bile yakalyıp arıcığı kursağına indirirler.

Havadaki sinekleri de aynen götürürler.Beslenmeleri

böyledir. Arı ve arıcıya bir hayli de zarar verirler.

Geçen sene kovanlarımı ağustos -eylül ekim aylarında

bu çay kenarına, pamuğa diye götürmüştüm. Koloni

mevcutlarımda gözle görülür bir azalma olmuştu.

Bizim Ali ile Cafer'in ve arkadaşının kovanları çay bölgesinde.

Orada kalmaya devam ederlerse vay başlarına

geleceklere. Benden söylemesi.

Arılarımız çok,ürünümüz bol olsun...

Kat Attık Haydi Hayırlısı

2008-04-28T02:42:00.000-07:00

Arkadaşlar 25 Nisan cumartesi günü 6 numaralı kovanıma kat verdik.
Önce kuluçkalıktan kapalı yavrulu 4 çerçeveyi kata aldık.
Boşalan yerler için 2-4 8-9. sıralara birer temel petekli
çerçeveler verdik.
kapalı yavrulu çerçeveler ballığın tam ortasına koyduk
Yavrulu çerçevelerin sağına ve solunu temel petek takılı
çerçevelerle doldurup kapattık.
Haydi hayırlısı olsun.

Haa bu arada dün 26 Nisan Pazar günü çiftleştirme
kutusuna da kat yapıp koydum. Kat strafordan ve
kutu ölçülerine göre kendim yaptım.

Çiftleştirme kutusuna bu katı deneme amaçlı verdim.
Oğul çıkaracak diye korkuyorum.
Resimlerini ileriki günlerde koyacağım.
Edindiğim bilgi ve deneyimlerimi sizlerle paylaşacağım.

Arınız çok ,ürününüz bol olsun dileklerimle...

kat atma zamanı geldi ama;

2008-04-25T02:34:00.000-07:00

Arkadaşlar yarın iki kolonime kat vereceğim.

ama bölme oğullarımdan da 3 ile 5 çerçeveli olanları var.
Nasıl olsa bal mevsimine daha zaman var diye düşünüyorum.
kat vereceğim kovanlardan bir iki çerçeve alıp 3 çerçeveli
olanlara da vermek de var ama ; kendini iyi geliştiren
kolonilerden bu alıp verme işini yapayım diyorum.

Neyse haydi hayırlısı olsun diyelim.
Tüm arı dostlarımın kovanlarının güçlü ve çok
ürünlerinin bol olması dileklerimi yine yenilemek isterim.

Tüm Bölme Oğullar Analandı

2008-04-17T13:09:00.000-07:00

1 Nisan şakası yaparak böldüğüm tüm oğullar analandı artık.
En son 5 numaranın da ana arısınıgördük bugün. ona göre notumuzu
aldık. Yalnız 5 numaranın an arısını kontro ederken bir çerçevenin
her iki yüzünde de ana arı vardı. 2. si daha ufuk tefekti. Büyük olan
salına salına petekte geziniyordu. Kovanın anasının bu olduğu açıkça
belli oluyordu. 2. cisi ufak tefek olanın peşinden arılar koşturuyordu,
onu bazen yakalıyorlar orasından burasından çekiştiriyorlardı. Belli ki
ufaklığı dışarı atmak istiyorlar.
Ben hiç müdahale etmedim. kovanı kapattım.Notumu aldım.Durumu
takip-kontrol edeceğim.

Bu arada kaçamak oğullardan 1- 1,5 çerçevelik dört tane de oğulcuk
aldık. Bu oğulcukları kendi yapmış olduğum ana arı çiftleştirme
kutularına koydum. Maşallah biri dışında diğerleri yumurta dökmeye,
yumurtlamaya başladılar. Maşallah balları polenleri bile var.

Onlara bakmak,kontrol etmek , seyretmek ne kadar hoş ve zevkli...
Kovanımız çok, ürünümüz bol olsun arı dostu kardeşlerim...

Bu Sene Oğul Yılı Olacak Gene

2008-04-07T12:48:00.000-07:00

Dün hava yağışlı olmasına rağmen oğul aldığımı belirtmiştim.
bu gün arılığa oğul bulacağımı bile bile gittim.
Gerçekten bir sedir çamında 2 oğul birden buldum.
eee arıcını sermayesi kovandır derler. doğru. Ben sermayemi
bölmelerde bitirmiştim. Ancak tek bir kovanım kalmıştı.
onu da dün kullanmıştım.
iyi ki bir kaç gün önce hazırlayıp arılığa bırakmış olduğum
üç tane ana arı çiftleştirme kutularım vardı. Bulduğum ilk iki oğulu
iki ana arı çiftleştirme kutusuna koydum. Küçük olanı da eve getirip
balkona koydum. kontrol grubu olacak bu.

Dünkü oğulu kontrol için gittiğimde bir de ne göreyim?
bir oğul daha.
Onu da hemen arılıktaki üçüncü kutuya aldım.

sipariş kovanlarım gelene kadar orada misafir olacaklar.

ASlında zayıflamış kolonilerle birleştirmek isterdim ,ama
söylediğim gibi bu sene oğul yılı. Koloni çoğaltma yılı olacak.

Arıcılığa ilk başladığım yıl 1991 yılı gibi. O yıl iki kovanla başlayıp
oniki kovan yapmıştık. Tabi bunların içinde bulduğumuz oğullar da dahildir.
Bir günde üç oğul bulmuştuk çevreden.
O yıl çevremizde Keriman teyzenin zeytin ağacının kökündeki yabani
koloniden de iki oğul almıştık.
Bu yıl da aynı. Haydi koloni çoğaltmaya devam.

Yağmurlu Havada da Oğul Çıkarmış

2008-04-06T10:48:00.000-07:00

Bugün hava sağanak yağışlı idi. Hatta öğleden sonra
biraz daha yağışınn şiddeti artmıştı. Arıcıkları ziyaret
edeyimm mi yoksa etmeyeyim mi derken Ramazan Beyden
bir telefon.
-Hoca oğul çıkmış. Çabuk tarlaya gelin.
Yağmur dinişti.Hemen bir kovan alıp koştuk.
Oğul fıstık çamı ağacının alt dalında idi.
hemen oracıkta kovana silkeleyip aldık.
akşam da yerine koyup şurubu ve Bayvarol
ilaç şeridini verdik.

Bu oğul 4+3+3 olarak böldüğüm anaç kovandan
çıkmış.

Kaçamak yapacağını biliyordum ama, hiç değilse
açık bir havada bekliyordum. Çünkü önceki gün
şuruplarken ötüyordu anacığı. Bu kapalı havalarda
açmak istememiştim.

Şükür kaçırmadık . Yakaladık ...

Oğul istemesekte İşte yılın ilk oğulunu böylece
almış olduk.

4 gün sürekli suruplama yapalım

2008-04-02T23:38:00.000-07:00

Değerli Arı Dostlarım;

İzmir dolayısıyla Ege Bölgmiz önümüzdeki
dört gün sağanak yağışlı görünüyor. Bildiğiniz gibi
yağmur çiçeklerin nektarını yıkıyor. Bu nedenle
arılar araziden nektar getiremezler.Kovanlarındaki
stoklarını çabucak bitirirler.Bu mevsimde kovanların
önünde bol miktarda ölü arı görebilirsiniz.Bunun nedeni;
Yaşlı arılar kovanındaki bal stokunun tetersizliğini görürler.
Nesillerinin devam etmesi için kafalarını petek gözlerine sokup,
kendi hayatını feda ederek ,intihar ederler.

Şu minicik arının ulvi davranışına bir bakalım. Kovanını savunmak için
öleceğini bile bile iğnesini kullanır,sokar ve kendisi ölür.
Kendisi için yaptığı balı insanlar alır, balsız kalır, neslimiz devam etsin
diye yine canına kıyar.

Arkadaşlar bu ulvi canlılara bu mevsimde bir kaç kg lık
şuruplarını esirgemeyelim lütfen.

1 Nisan Şakası

2008-04-01T11:20:00.000-07:00

Bugün arıcıklara 1 Nisan şakası yaptık.
Her bir kovanı 4+3+3 çerçeve olarak böldük.
Anaç kovanlar 40 m kadar uzağa koyduk.
bölme oğullardan birini eski yerlerine
diğer bir oğulu da 10 m kadar sol tarafa koyduk.
Anaç ve oğullar şuruplandı.
hayırlısı olsun.
bölme biraz erken gibi ama.
Önümüzdeki günlerde hava 9 nisana kadar sağanak yağışlı
ve kapalı olacak. Bölme yapmasak 9 Nisana kadar ana arılar
çıkmış olacaktı.
Tüm arı dostu ve arı sevgisiyle yaşayan dostlara
kovanlarının çok, ürünlerinin bol olması dileğimle.

Yarın Oğul Alacağız.

2008-03-31T13:57:00.000-07:00

23 martta verdiğim petekler kabartılmış
hatta ana petekleriin rengini koyulaştırmış.
arıcıklar da ana memesi yapmışlar.
yarın kısmetse bölme oğul alacağız.
haydi herkese hayırlısı diyorum.

Çerçeveler Tamamlandı- Bölmeye Hazır Olalım

2008-03-23T12:54:00.000-07:00

Kovanların eksik kalan çerçeveleri temel petek takılı çerçevelerle tamamlandı.
2-5-9 dikkate alındı.

19 mart 2008 de verilen çerçeveler kısmen kabartılmış.
Bu peteklerde günlük yumurta görüldü.

Erkek arı görüldü.

Haftaya hava durumuna göre davranıp bölmeliyim.

Bu sene yıl 20-25 gün erken geldi diye düşünüyorum.
Bu durum da küresel ısınmadan kaynaklanıyor olabilir.
Daha önceki yıllarda 23 -24 Nisan da bölme yapıyordum.
24 Nisan bayram tatili ya . İşlerimizi ve kendimizi ona göre ayarlıyorduk.